Prăjituri fără calorii - prăjitură cu apă sau prăjitură cu ploaie - SIDCO
Tort Raindrop, Shingen Mochi sau tort cu apă. oricare ar fi numele, este ultima manie din SUA. Un tort transparent care se servește cu făină de soia prăjită și sirop. Când vezi un tort cu picături de ploaie, cu siguranță nu te gândești la un tort la început. Prima asociere este mai probabil o meduză sau un implant mamar. Este greu de imaginat că îl poți mânca și apoi să-l gusti și tu.
Tort de ploaie
Tortul în sine este destul de insipid, dar nu neplăcut în gură. Doar toppingul îi dă minunatului tort un gust dulce. Tortul amuzant nu are calorii și este desigur vegan. Tortul cu picătură de ploaie seamănă cu o picătură uriașă de apă, dar dispare după aproximativ 30 de minute la temperatura camerei. Servit cu sirop de zahăr brun (Kuromitsu) și praf de soia prăjit (Kasacho) se topește ca o picătură de ploaie pe limba ta.
Prajitura cu apa din Japonia
Tortul Raindrop vine din Japonia și este servit acolo ca desert clasic japonez ca Mizu sau Shingen Mochi ca desert.
? Raindrop Cake este realizat cu agar agar. Este un tip de gelatină care conferă tortului consistența sa specială. Agar Agar este un agent de legare și gelifiere a legumelor care este disponibil în magazinele naturiste și este folosit pentru îngroșarea gemurilor, jeleurilor, cremelor, budincilor și glazurii.