Praline cu superalimente Așa ronțăieți sănătos - Potriviți-vă pentru distracție
Fie pentru propria voastră plăcere, fie ca cadou, pralinele sunt un vis dulce. Pentru cei conștienți de cifre dintre noi, pralinele cu superalimente sunt un adevărat succes!
Ciocolată sănătoasă? Pare a fi o contradicție în termeni, dar funcționează. Avem în stoc rețete care sunt preparate cu superaliment - ceea ce înseamnă: mai puține calorii, dar figuranți sănătoși.
Praline de ciocolată și migdale cu nucă de cocos
Aceste delicii dulci sunt vegane și, prin urmare, pot fi ușor savurate de oricine nu dorește să mănânce produse de origine animală. În timp ce migdalele se feresc de pofte și protejează oasele, nuca de cocos scade colesterolul și chiar te poate ajuta să slăbești! Datele sunt, de asemenea, incluse, asigură dulceața și stimulează digestia. Așa pregătești pralinele .
INGREDIENTE (pentru 10 până la 12 bomboane de ciocolată)
80 g nucă de cocos deshidratată
½ baton de ciocolată neagră (cu cât este mai mare conținutul de cacao, cu atât mai bine)
Pudră de cacao pură (100%)
PREGATIREA
În primul rând, curmalele și cele cinci migdale intră în mixer, unde sunt tocate mărunt. Apoi adăugați nuca de cocos deshidratată și câteva picături de esență de vanilie înainte de a amesteca din nou ingredientele corect. Acum tăiați migdalele rămase în jumătăți și presărați-le cu amestecul astfel încât să formeze bile. Ar trebui să sfârșiți cu între zece și doisprezece bomboane de ciocolată.
Acum topesti ciocolata neagra intr-o cratita (amestecand continuu) si rulezi pralinele prin lichid pana cand acestea sunt complet acoperite. Așezați hârtie de copt și lăsați bomboanele să se usuce pe ea. În cele din urmă, ștergeți-le cu praf de cacao.
Ciocolată cu nuci
Oricine s-a ocupat vreodată cu pecanele mai în detaliu știe că sunt adevărate bombe nutritive: oferă minerale precum calciu, potasiu, magneziu și fier (au un efect pozitiv asupra oaselor și metabolismului), vitaminelor B importante pentru nervi, creier și mușchi), vitamina A (bună pentru ochi și mucoase) și acizi grași nesaturați (protejează inima, vasele de sânge și circulația). Iată rețeta .
INGREDIENTE (pentru 12 praline)
Putina sare
60 g pecane
PREGATIREA:
În primul rând, uleiul de cocos se topește într-o cratiță mică, apoi se adaugă pecanele - le prăjești ușor până când le poți mirosi aroma. Acum scoateți-le cu o lingură cu fante și păstrați-le într-un castron. Adăugați zahărul și nuca de cocos în cratiță și încălziți-le până când zahărul este cremos. Acum puteți amesteca pecanele și puteți scoate oala de pe aragaz. Apoi întindeți hârtie de copt pe o foaie de copt de dimensiuni medii și întindeți amestecul de pralină pe ea până nu mai vedeți spațiu liber înainte de a introduce foaia de copt în cuptor la 230 de grade Celsius. Când amestecul începe să baloneze (ar trebui să dureze aproximativ cinci minute), este timpul să scoateți din nou tava. Lăsați totul să se răcească și acum tăiați masa solidă în pătrate.