Prânz rapid și sănătos sub 20 de minute
Orez de roșii cu pui și dovlecei | Prânz rapid sub 20min
463 Kcal | 30g proteine | 63g carbohidrați | 9g grăsime

Căutați întotdeauna alternative sănătoase care să fie pregătite rapid, ușor și gustos? În cărțile mele de bucate veți găsi o selecție foarte largă de rețete care nu sunt potrivite doar pentru sportivii de fitness, ci pentru toți cei care doresc să facă ceva bun pentru sănătatea lor și să-și atingă obiectivele figurative. Lasă-te surprins cât de bine poate avea un gust sănătos. Îți voi dovedi asta!
Ingrediente (2 porții)
- 150g orez (greutate uscată)
- 200g bucăți de file de piept de pui
- 1 dovlecei (în cazul meu a fost un dovlecel galben)
- ½ ceapă (cubulețe)
- 150g roșii tocate
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingură parmezan ras
- rozmarin
- Sare piper
- Pudră de boia dulce
pregătire
- Condimentați carnea cu sare, piper, rozmarin și boia de praf și prăjiți într-o tigaie antiaderentă. Lasă deoparte o clipă.
- Se toarnă uleiul în tigaia fierbinte și se prăjește cuburile de ceapă și dovleceii. Se adaugă orezul, se degajează cu roșiile și se adaugă aproximativ 250ml apă.
- Se condimentează bine cu sare, piper și puțin rozmarin.
- Aproximativ. Se fierbe timp de 10 minute (orezul trebuie să fie încă ușor ferm până la mușcătură), apoi opriți aragazul și amestecați parmezanul ras și bucățile de pui.
- Serviți și bucurați-vă