PRATICUL DE CIOCOLATĂ A fost odată o patiserie
Iată-l ! REȚETA pe care am pregătit-o de ani de zile înainte de a-mi propune definitiv la coacere: tort de ciocolata:) Este foarte simplu, a fost rețeta mea preferată și am scos-o pentru TOATE ocaziile !
Cred că toată lumea pe care o cunosc a gustat măcar o dată acest tort cu ciocolată ^^ Super ușor și rapid de făcut, prea bun, bogat în toate (unt, zahăr, ciocolată, dacă dieta închide pagina, repede!).
Tortul este sub coacere, făcându-l complet moale și se topește în gură.
Rețeta originală pentru acest dulce provine din cartea „Best of chocolate”, de Trish Deseine, publicată de Marabout, care din păcate nu mai este disponibilă spre vânzare. Comparativ cu această rețetă, am pus doar puțin mai puțin zahăr și gătesc puțin mai mult.
Găsiți această rețetă și alte 40 în cartea mea Best Of !
Vă rugăm să rețineți, această carte este de vânzare numai online.
Rețeta este disponibilă în video chiar aici:
Timp de pregatire: 10 minute/Timp de gătit: 25 de minute/Total: 35 de minute
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
Topiți ciocolată și unt împreună la cuptorul cu microunde sau la cazanul dublu. Adăugați zahărul pudră și amestecați. Se încorporează ouăle pe rând, amestecând după fiecare adăugare.
Finalizați adăugând făina.
Se toarnă aluatul într-o tigaie cu arc (al meu are 22 cm, 20 cm ar fi ideal).
Coaceți timp de 25 de minute, de preferință pe aer cald.
tort de ciocolata ar trebui să fie ușor oscilant în centru. Dacă vi se pare prea lichid, coaceți din nou timp de 2 minute. Așezați lama unui cuțit în centru pentru a verifica gătitul: acesta ar trebui să iasă umed, dar fără să fie lipită o pastă lichidă.
Lăsați să se răcească înainte de a se desface. Dacă doriți să mâncați tortul cu ciocolată caldă, vă sfătuiesc să îl lăsați să se răcească și apoi să îl reîncălziți, altfel demoldarea poate fi periculoasă.
Bine, toată ciocolata asta, chiar vreau să ling ecranul acolo !
Însoțit de cremă, devine de-a dreptul orgasmic!:)
Dacă ți-a plăcut, încearcă fondantele mele de ciocolată pentru a continua în delicatese;)
Găsiți aici celelalte rețete ale mele de prăjituri cu ciocolată.
Îți plac rețetele mele? Găsiți-le în cărțile mele cu multe noutăți !
113 recenzii:
Aoleu. este o moarte atât de moale .
Mă topesc înainte de atâta lacomie. sărutări
Frumos acest moale !
Caut o rețetă bună de tort de ciocolată de mult timp, așa că vă mulțumesc că ne-ați împărtășit această mică minune ^^ Va fi testată foarte repede !
arata atat de bine! doar să te uiți la fotografia ta îți face foame =)
Bună seara,
La abia la o lună după Crăciun și Revelion, o prăjitură de ciocolată „ușoară”, tocmai pentru a-ți deschide pofta de mâncare, înainte de clătitele Candlema în 10 zile și de prăjiturile Mardi Gras o săptămână mai târziu.
Și să cred că există oameni care se forțează să facă diete inutile.
Îl înfrigură pe tip. Rulați duminică la prânz.
Mă faci să râd cu comentariile tale Jean-Michel!:)
Vizual frumos și cu siguranță foarte bun, nu mă îndoiesc nici măcar o secundă
Pentru a testa, desigur, încă un
Îmi place blogul tău, îmi petrec ochii și papilele gustative
Cu stimă Mathilde
huuuum într-adevăr pentru o moale arată teribil de moale!: o
Foarte apetisant această ciocolată dulce. O putem face individual ?
Da, desigur ! Pe de altă parte, gătitul nu l-am testat niciodată.
Trebuie să puneți un plic de drojdie?
ZUMZET. Cum să nu salivați ?
Pe de altă parte, cred că cartea Best of Chocolat există încă.: