PRE și PROBIOTICE L; sper să pot modula microbiota - Suplimentare - Blog de sănătate
Visul „cercetătorilor de microbiote”, dar în curând și al medicilor și dieteticienilor, este să poată modifica microbiota, bineînțeles într-o direcție favorabilă. Cea mai radicală metodă, în prezent testată (și chiar efectuată terapeutic), este transferul sau transplantul unei microbiote străine prin instilarea colonului de la un donator. Se aplică deja în unele patologii grave, cum ar fi enterocolita Clostridium difficile. Dar, la fel ca Icarus care a vrut să zboare și și-a ars aripile de ceară apropiindu-se de soare, această metodă poate fi și periculoasă.
Drept dovadă, această mamă obeză care și-a dat flora fiicei sale care suferea de Clostridium difficile: mama era obeză și fiica a devenit așa în câteva săptămâni. Aceasta este aplicația umană a experimentului lui Gordon efectuat acum 10 ani la șoareci axenici, slabi (fără germeni), care primesc microbiota de la șoareci obezi, primii care au devenit obezi. Iată dovada rolului microbiotei în obezitate și, fără îndoială, alături de factorii genetici, în diferența metabolică dintre indivizi în ceea ce privește greutatea.
Astăzi, modularea microbiotei se bazează în aproape toate cazurile pe speranțe bazate pe probiotice și prebiotice.
Probiotice sunt, prin urmare, germeni nepatogeni furnizați de alimente sau sub formă de suplimente alimentare. Dieta noastră o oferă în mod natural, în special sub formă de produse lactate fermentate (iaurturi ++), dar toate alimentele lacto-fermentate și fermentate o furnizează. Acesta este cazul cu varză murată, pâine, bere, vin ...
Furnizate în formă standard și calibrată în suplimente alimentare cu doze mari, pot modifica semnificativ microbiota, probabil cu condiția să fie furnizate permanent. Deși cantitățile furnizate sunt foarte semnificativ mai mici decât imensitatea microbiotei (10 8 -10 7 -10 6/gram în loc de 10 12 pe gram de conținut intestinal), ele par să fie capabile să acapareze și să acționeze.
Studiile privind efectele lor sunt încă limitate: Astăzi, o serie de studii au arătat un efect pozitiv al administrării anumitor probiotice administrate femeilor însărcinate în prevenirea dermatitei atopice. La obezitate, deoarece unele lucrări experimentale sunt foarte încurajatoare la animale, deoarece studiile la om sunt modeste sau contradictorii: însă unele studii cu anumite specii microbiene au arătat o reducere a greutății, a masei grase abdominale.