Prea mult fructe - prea puține legume pentru bebeluși și copii mici - este suficient pentru lapte; Mai Mult
Lapte și multe altele: nutriție sănătoasă chiar de la început | Blogul mamei despre alăptare, hrănire complementară, sănătate și viață cu gemeni
Rănește bebelușii și copiii mici dacă mănâncă prea multe fructe și prea puține legume? Ce face fructoza? Ce este prea mult și ce este prea puțin?
Între timp, am adunat câteva întrebări de la dragele mele mame cititoare, toate care se învârt în jurul aceluiași subiect de mai sus. Prin urmare, este necesar un post urgent.
De altfel, în timp ce scriu acest lucru, m-am tratat cu trei delicioase pere. Ca desert. Quasi m-am sinucis din grădină (am început textul în vacanță). Așa că ajung direct la răspunsul meu - desigur relativ subiectiv - scurt și concis la întrebarea dacă puteți mânca prea mult fruct: nu! Prea mult fruct nu este o opțiune. Ca să spun așa. Dar ei bine, sunt necesare puțină teorie și justificare, precum și câteva restricții.
Pentru că de multe ori citești și auzi opusul: prea multă dulceață a fructelor cauzează cariile dentare, fructele te îngrașă și legumele lipsă te îmbolnăvesc. Este adevărat?
Fruct vs. legume
În general, desigur, depinde întotdeauna de tipurile de fructe și legume. Fiecare are caracteristici diferite. Cu unii reprezentanți, misiunea uneori nu este atât de ușoară. Astfel, gândirea stereotipă nu este de fapt utilă. Știați, de exemplu, că există legume cu fructe care includ pepeni? Și un avocado este, prin definiție, un fruct (poate fi recoltat de-a lungul mai multor ani), dar are un echilibru nutrițional imbatabil de bun.
cantități zilnice
Un mic dejun tipic pentru doi copii (aproximativ 1 an).
Quetschis: Pro și Contra
Stoarcerile de fructe sunt în prezent foarte populare. Cu toate acestea, există acum și câteva variante cu porții de legume. De exemplu, cei de la noua companie Pumpkin Organics **, a căror gamă ne permite în prezent să ne testăm, conțin chiar mai mult de jumătate din legume și, prin urmare, sunt puțin mai scăzute în carbohidrați.
Cred că aceste lucruri sunt, în general, cu adevărat practice, dar vă sfătuiesc să le dozați sensibil. De ce?
Cunosc un ofițer de igienă dentară foarte ambițios, care demonizează absolut strângerea. Suptul de pulpă de fructe dulci este echivalent cu savurarea unei acadele în ochi. Ca medic care tratează întregul corp, nu văd deloc atât de drastic. Dinții sunt organe stabile atâta timp cât restul corpului este intact. Desigur, dulceața fructelor poate duce la cariile dentare, dar vitaminele promovează sistemul imunitar și, astfel, susțin apărarea împotriva bacteriilor cariei, care, apropo, preferă să mănânce zaharoză (adică zahăr de sfeclă).
Un picnic tipic după-amiezii pentru trei copii (1 și 3 ani).
O masă tipică după-amiaza în deplasare pentru doi copii (aproximativ 1 an).
Sănătatea fructelor și a dinților
Acest lucru ne aduce înapoi la subiectul sănătății dentare pe scurt, deși am menționat deja tot ce este important în acest sens în secțiunea anterioară. La fel ca zahărul rafinat (zaharoză), zahărul natural din fructe (fructoza) este un mediu nutritiv pentru bacteriile cariilor. Cu toate acestea, se poate contracara acest lucru cu o igienă dentară sensibilă. Aceasta vine nu numai din exterior, ci și din interior: printr-un sistem imunitar întărit de vitamine și minerale. Și de unde vin? Din fruct, desigur. 🙂
Trebuie evitată alăptarea constantă a sucurilor de fructe în sticle și stoarce. În caz contrar, cred că fructul este absolut lipsit de probleme dacă ceilalți factori sunt corecți.
Modele de rol la masa familiei
Cred că este important ca celor care refuză să mănânce fructe și/sau legume să li se arate cum să facă față în mod corespunzător alimente sănătoase importante. Nu ar trebui să fie o mare agitație în acest sens, ci doar să arăți că mâncarea face parte din fiecare masă. Dacă bebelușul vede că părinții mănâncă fructe cu delectare în fiecare zi, în cele mai multe cazuri se va arăta singur. Aș evita să creez presiuni și să recompensez strategii precum „nu se va juca până când nu ai mâncat mărul” sau „dacă mănânci legumele, va fi un cookie după aceea”.
Am lăsat gemenii să încerce multe fructe cu noi de la începutul mâncării complementare. Timp de săptămâni a fost doar o chestiune de lins scurt. Între timp, uneori trebuie să tai un măr în treimi din care mușcă cu mare mândrie. Pe de altă parte, nu aș mânca o farfurie de conopidă gătită, așa că nu mă aștept nici la copiii mei.
Când este prea mult fruct?
Desigur, când cantitatea de fructe nu mai este tolerată! Acest lucru este complet individual, puternic dependent de vârsta copilului și de tipul de fructe. Tipurile foarte acide de fructe (kiwi, portocale, căpșuni ...) pot duce cu ușurință la scutece dureroase. Diaree la fructe de pome, pepene galben și pere. Pe de altă parte, în cazul bananelor, aceasta duce la blocaje. În plus, bananele conțin mult potasiu, care uneori (dar mai ales pentru persoanele bolnave!) Poate duce la probleme și reprezintă o sursă decentă de energie în comparație cu alte tipuri de fructe (aprox. 100 kcal, în funcție de gradul de coacere și mărime). Sunt bogate în carbohidrați și chiar vă umplu. Prin urmare, sunt mai mult o masă de substituție decât o gustare ușoară între ele.
Desigur, trebuie să fii mai atent cu copiii cu diabet.
Odată am auzit în timpul studiilor mele că există de fapt oameni care devin obezi din consumul de fructe. Cu toate acestea, acestea au fost cazuri extreme de tulburări alimentare.
Ce părere aveți despre „fructe versus legume”? Ce părere aveți despre Quetschis? A fost posibil pentru mine să clarific toate întrebările și să-mi îndepărtez temerile? Ca întotdeauna, vă rog să mă anunțați în comentarii!
Articolul marcat cu ** mi-a fost pus la dispoziție gratuit și necondiționat. Tot ce scriu despre asta corespunde opiniei mele personale (publicitate).