Prea mult lucru bun poate fi dăunător
Suplimente alimentare Prea mult lucru bun poate fi dăunător
Suplimentele alimentare precum vitaminele și mineralele sunt foarte populare. De obicei nu sunt necesare și, uneori, pot fi chiar dăunătoare. Oficiul Federal pentru Evaluarea Riscurilor a actualizat cantitățile zilnice maxime recomandate - în special pentru a proteja consumatorii bine aprovizionați de consumul excesiv.
Distribuiți postarea
Noi valori maxime pentru vitamine și minerale
Suplimentele alimentare sunt de obicei de prisos pentru persoanele sănătoase. Dacă mâncați o dietă echilibrată și variată, corpul primește toți nutrienții de care are nevoie. Cu toate acestea, aproximativ 25-30 la sută din adulții din Germania iau regulat substanțe suplimentare: vitamine, minerale și, de asemenea, substanțe cu efect fiziologic, cum ar fi aminoacizii, acizii grași, extractele de plante sau microorganismele.
Pe baza ultimelor descoperiri, BfR și-a revizuit recomandările pentru cantități maxime. Produsele care respectă aceste recomandări și sunt luate de consumatori conform instrucțiunilor sunt fără riscuri pentru persoanele cu vârsta de 15 ani și peste, spune președintele BfR, Andreas Henschel.
Scopul principal al nivelurilor maxime propuse este de a proteja acei consumatori care sunt deja bine asigurați de o dietă echilibrată.
Mai mult sau mai puțin din el poate fi consumat
A redus valorile maxime pentru vitamina B6 de la 5,4 la 3,5 micrograme și pentru acidul folic de la 400 la 200 micrograme.
Cantitatea maximă zilnică pentru magneziu este de 250 de miligrame. Aportul trebuie împărțit în două sau mai multe porții. În acest fel este mai bine tolerat.
Cu portalul de internet „Suplimentele dietetice Klartext”, centrele pentru consumatori aduc transparență pe piață a suplimentelor alimentare. În plus față de informațiile privind riscurile și beneficiile preparatelor, consumatorii pot, de asemenea, să facă anchete sau să își exprime plângeri. Ministerul Federal al Agriculturii sprijină portalul.
Util dacă este necesar
Experții sfătuiesc cu privire la vitamina D dacă s-a dovedit o cantitate insuficientă și acest lucru nu poate fi realizat prin dietă sau prin formarea de vitamina D a organismului prin expunerea la soare. Grupul de risc pentru subalimentare include persoanele care sunt rareori în aer liber, precum persoanele cu mobilitate redusă, bolnavii cronici și persoanele în vârstă care au nevoie de îngrijire. În funcție de standardele medicale, sugarilor li se prescrie și vitamina D pentru a preveni rahitismul.
Dacă doriți să utilizați suplimente alimentare, ar trebui să verificați dacă aparțineți unui grup de risc. În multe cazuri, este mai bine să compensați orice insuficiență, de exemplu cu un meniu adaptat.
Reglementări stricte de siguranță
Suplimentele alimentare arată adesea ca medicamente - dar nu sunt. Nu trec printr-un proces de aprobare ca drogurile. Cu toate acestea, acestea trebuie înregistrate la Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor.
Deoarece sunt considerați alimente, trebuie să respecte aceleași reguli stricte de siguranță și etichetare ca orice alt aliment. Acestea trebuie să fie etichetate în mod clar ca supliment alimentar și să conțină informații despre cantitatea maximă zilnică recomandată.
Producătorul este responsabil pentru siguranța mijloacelor. Controlul oficial al alimentelor din statele federale controlează respectarea cerințelor pentru etichetarea produselor și reglementările legii alimentelor.