Prefață - Programul european pentru fructe; Veg 4 Health 2018-2020

Vytenis ANDRIUKAITIS

Comisar european pentru sănătate și siguranță alimentară

Phil Hogan

Comisar european pentru agricultură și dezvoltare rurală

Suntem încântați să vă prezentăm broșura celei de-a VIII-a conferințe internaționale EGEA a cărei temă în acest an „Nutriție și sănătate: de la știință la practică” vine la momentul potrivit. Societatea noastră este din ce în ce mai conștientă de rolul pe care îl are o alimentație bună în sănătate și în prevenirea bolilor, care nu numai că menține oamenii sănătoși, ci și consolidează economia. Suntem responsabili pentru sănătate și securitate alimentară, precum și pentru agricultură și dezvoltare rurală și, ca atare, suntem pe deplin conștienți de complexitatea legăturilor dintre aceste zone.

Ne bucurăm că această conferință internațională unică despre nutriție și sănătate se concentrează din nou pe promovarea cunoștințelor și strategiilor multidisciplinare pentru elaborarea de politici bazate pe dovezi. Prin reunirea oamenilor de știință, a profesioniștilor din domeniul sănătății, a producătorilor, a angrosistilor, a comercianților cu amănuntul, a profesioniștilor în catering și a factorilor de decizie, EGEA facilitează discuțiile despre cum să ne asigurăm agricultura durabilă, hrana hrănitoare și sănătoasă și, de fapt, populația noastră sănătoasă.

Nutriția este un factor esențial al sănătății. Consumul unei diete echilibrate și hrănitoare ajută la prevenirea mai multor boli cronice, la prelungirea speranței de viață și la îmbunătățirea calității vieții în fiecare etapă a vieții. Din acest motiv, Comisia Europeană promovează abordarea „sănătatea în centrul tuturor politicilor”, care reunește toate sectoarele și toate nivelurile de guvernare.

---