Prefer legumele Cum funcționează; cu roșii, dovlecei; Co

Este bine cunoscut faptul că roșiile, dovleceii și alte legume au un gust mai bun din grădină acasă! Pentru a oferi plantelor dvs. un început optim, vă explicăm cum le puteți așeza pe pervaz, în mini-seră sau în cadru rece și la ce ar trebui să acordați atenție.

De ce ar trebui să preferați de fapt?

Iubitorii de grădină răsfoiesc în prezent cataloage de semințe și trec prin magazine online pentru noi tipuri de legume, dar lucrurile vor începe din nou în curând: sezonul de plantare va începe la mijlocul/sfârșitul lunii februarie!

Multe legume și salate sunt preferate pe pervaz, astfel încât să fie suficient de mari la sfârșitul primăverii pentru a fi transplantate în aer liber. Motivul este evident: cele mai populare tipuri de legume necesită căldură și umiditate uniforme - lucru care nu poate fi garantat atunci când se cresc în latitudinile noastre cu înghețuri bruște. Expunerea ulterioară nu este o alternativă mai plină de speranță, deoarece în luna mai, dacă ar fi suficient de cald, nu ar fi suficient timp pentru ca plantele să se dezvolte. Răsadurile vor fi, de asemenea, adunate de prima secetă.

Alternativa la a te prefera este achiziționarea de plante tinere pe care comerțul o oferă în perioada de plantare. Acest lucru vă economisește multă muncă, dar sunteți destul de limitat în alegerea soiurilor. Alegerea între diferitele semințe de legume este totuși imensă: soiuri noi și vechi, culori și forme diferite, semințe cumpărate, recoltate de sine și schimbate - selectarea și apoi vizionarea răsadurilor este pur și simplu distractivă!

Ce legume sunt potrivite pentru a prefera?

Multe tipuri de legume pot fi preferate cu succes: roșii, ardei, ardei, vinete, physalis, salată, praz, dovlecei, brute, dovleac, castraveți și pepeni. Puteți acorda, de asemenea, preferință râului, broccoli, conopidei și altor tipuri de varză fără prea mult efort, dar cu un timp de germinare mai lung.

Dar fii atent! Există excepții: morcovii, ridichile, mazărea și fasolea, sfecla roșie, ridichea și alte legume rădăcinoase prosperă mai bine dacă sunt plantate direct pe câmp.

Prefer legumele: momentul potrivit pentru a începe

Oricine caută informații despre momentul potrivit pentru a începe preculturile va găsi informații destul de diferite. Unii autori recomandă semănatul roșiilor încă de la jumătatea lunii februarie, alții recomandă perioada de la sfârșitul lunii februarie până la mijlocul/sfârșitul lunii martie. În timpul cercetărilor noastre pentru acest articol, am întâlnit chiar ianuarie ca lună de însămânțare - pe care nu o putem sfătui decât din următorul motiv.

Practic, semințele au nevoie de umiditate și de temperatura potrivită pentru a germina. În plus, răsadul are nevoie și de suficientă lumină pentru a prospera! Deci, nu are rost să începem prea devreme. Deoarece un plantator pe pervazul cald al ferestrei ajută semințele să germineze, dar soarele nu este suficient de puternic pentru ca răsadurile să se dezvolte optim. Acestea devin apoi lungi, subțiri și slabe - „excitat” și cad. A merge mai departe pe pervazul ferestrei înainte de martie este, prin urmare, un risc. Doar legumele cu o perioadă lungă de germinare, cum ar fi vinete, boia, ardei iute și ardei, pot fi plantate în siguranță de la mijlocul/sfârșitul lunii februarie; toate celelalte semințe nu ar trebui să pătrundă în sol până în martie.

În seră și cadru rece, expunerea este de obicei mai bună, dar aici căldura necesară este problema. Temperaturile de îngheț nu sunt suficiente pentru legumele calde, au nevoie de o temperatură de 20 de grade pentru a germina.

Regula generală: Pentru majoritatea legumelor, devreme până la jumătatea lunii martie este un moment bun pentru a începe fermentarea - într-un loc luminos și cald și întotdeauna alimentat cu suficientă umiditate. Adesea, de asemenea, este pe pungi de semințe când se poate începe cultivarea.

Puteți obține cele mai bune informații despre momentul potrivit de la vecinii dvs., deoarece clima poate fi foarte diferită de la o regiune la alta. În nordul Germaniei, primăvara caldă vine mai târziu decât în zona Rin-Main. Puteți planta numai mai târziu, deci este mai bine să începeți precultura mai târziu. Grădinarii experimentați și grădinarii de balcon cu succes sunt cea mai bună sursă de informații pentru primele dvs. încercări!

Ce fel de sol pentru cultivarea legumelor?

În plus față de umiditate, lumină și căldură, răsadurile au nevoie de sol special în ghiveci pentru a crește. Substratul trebuie să conțină cât mai puțini nutrienți posibil, astfel încât răsadul să fie stimulat să formeze rapid rădăcini puternice. Dacă rădăcinile sunt înconjurate imediat de substanțe nutritive suficiente, există puține motive pentru ca planta mică să „caute” prin creșterea rădăcinilor - logic, nu?

Comerțul oferă în consecință un sol de ghiveci cu conținut redus de nutrienți, care constă în principal din turbă. Din moment ce tot mai mulți pasionați de grădinărit doresc să protejeze ultimele mlaștini, se folosește tot mai mult sol de nucă de cocos, care stochează foarte bine apa și este disponibil sub formă presată și uscată. Greutatea redusă în condițiile de livrare este un avantaj: tot ce trebuie să faceți este să adăugați apă caldă și opt până la zece litri de sol de ghiveci gata de utilizat sunt create dintr-un bloc de nucă de cocos în formă de brichetă.

Prefer legumele: diferite variante

Deci, care este cel mai bun mod de a prefera legumele? În ce containere? Există multe modalități de a face acest lucru, toate ducând la rezultate bune:

Preferință în ghivece: Ghivecele clasice de lut sau ghivecele de plastic în care se vând plante tinere sunt, de asemenea, potrivite pentru cultivarea legumelor. Acesta este modul în care funcționează: Umpleți cu sol de ghiveci, umeziți și plantați semințele din pungi. Lasă puțin spațiu între semințe, nu trebuie să se atingă! De regulă, sămânța nu trebuie să stea mai adânc în substrat decât este înaltă sau lată.
Cutii de ouă, jardiniere divizate și din Hârtie de ziar învelită ghivece de plante sunt potrivite ca alternativă la ghivece.
Pelete din nucă de cocos sunt deosebit de ușor de utilizat: o sămânță pe comprimat și vă economisiți smulgerea, adică separarea plantelor mici care cresc în grupuri într-o oală sau castron.
Mini sere sunt și mai convenabile: acestea sunt soluții complete, care nu numai că includ recipiente adecvate subdivizate, ci și datorită acoperișului transparent, căldura și umiditatea constante garantează condiții de creștere optime pentru răsaduri.

Cu toate variantele, este important să asigurați suficientă umiditate. Nici semințele, nici răsadurile încolțite nu au voie să se usuce! Cel mai bine este să umeziți răsadurile în mod regulat cu o sticlă de pulverizare. Spre deosebire de udare, nu există riscul de a spăla semințele cu jet de apă. Nici pământul din ghiveci nu trebuie să se ude prea mult, altfel răsadurile sunt amenințate cu mucegai.

Un loc luminos și cald este potrivit ca locație pentru creștere: pervazul ferestrei este ideal!
Sfatul nostru: Dacă nu aveți un astfel de spațiu, puteți ajuta cu o lampă specială pentru plante și un cronometru.

Semănarea legumelor în seră și cadru rece

Cultivarea legumelor în seră este recomandabilă numai dacă puteți crea temperaturi calde. De exemplu într-o grădină de iarnă cu conexiune la casă. Există, de asemenea, mini sere încălzibile și cutii de propagare care pot fi utilizate într-o seră altfel neîncălzită, cu condiția să existe o conexiune de alimentare. Încălzirea unei seri întregi pentru a da preferință legumelor merită doar în cultivarea comercială și nu este obișnuită în grădinile private.

Cu toate acestea, în regiunile mai calde, culturile de primăvară de ridichi, ridichi, cohlrabi și salată sunt posibile și în sera neîncălzită, dar acestea nu trebuie plantate înainte de sfârșitul lunii februarie/începutul lunii martie. Mulți pasionați de grădinărit folosesc sera ca a doua stație după pervaz, de ex. pentru tomate. De exemplu, soiurile în aer liber vin ca plante tinere în ghivece pentru o vreme în seră înainte de a fi plantate în grădină după sfinții de gheață. Soiurile care necesită protecție ar trebui să fie plantate direct în seră. Cu toate acestea, nici înainte de aprilie și numai când sera este rezistentă la îngheț. Cum să vă protejați legumele de dăunătorii din seră!

În cadrul nostru rece Gaia XS, plantele dvs. primesc suficientă lumină.

Ocupă foarte puțin spațiu în grădină Cultivarea legumelor în cadru rece. Aici plantele mici primesc suficientă lumină și sunt astfel mai întărite pentru plantarea ulterioară decât plantele tinere de pe pervaz. Cu toate acestea, condiția prealabilă este că aici este prevăzută și căldura necesară și că vrățile reci nu afectează răsadurile.

Cu Încălzire naturală creați căldura necesară fără electricitate. Așa se face:

Săpați pământul sub cadrul rece adânc de aproximativ 40 de centimetri.
Completați primii 8 inci cu un strat de gunoi de grajd amestecat cu frunze și paie. (Un mic sfat: grajdurile din zonă le place să dea gunoi de grajd prietenilor din grădină.)
Deasupra este un strat de sol de grădină cu o proporție mare de sol de ghiveci.
Așteptați o săptămână înainte de a semăna semințele!

Încălzirea naturală funcționează deoarece descompunerea gunoiului de grajd bogat în azot generează căldură care încălzește semințele și răsadurile de jos. Acest lucru funcționează chiar dacă mai există zăpadă în grădină! Totuși, cadrul rece ar trebui pornit numai după înghețurile cele mai grave. Deschideți capacul imediat ce se încălzește și încălzirea naturală nu mai este necesară! De asemenea, este important să nu lăsați rama rece nesupravegheată prea mult timp, deoarece de îndată ce soarele strălucește mai mult și mai cald, trebuie ventilat pentru a preveni acumularea de căldură în interior.

Legumele care durează mai mult timp să germineze, cum ar fi salata verde, varza, castravetele, roșiile, ardeii, raia și pepenii, sunt potrivite pentru rama rece.

După cultivare: înțepați plantele

De îndată ce plantele vegetale tinere au dezvoltat două perechi adevărate de frunze, este timpul să le separați (să le înțepați), cu condiția să existe mai multe în același vas sau castron. Acum aveți nevoie de mai mult spațiu - rădăcinile voastre nu ar trebui să fie legate indisolubil. În plus, plantele concurează acum pentru lumină, apă și nutrienți. Nu vă mai puteți dezvolta optim în etanșeitatea crescândă.

Dacă ați preferat semințele individual în pelete, trebuie să mutați plantele în ghivece mici doar atunci când rădăcinile sunt vizibil înrădăcinate. Această metodă nu numai că economisește munca, ci este și mai blândă asupra plantei, deoarece nu există riscul de deteriorare a rădăcinilor din izolare.

Îndepărtarea atentă se face cel mai bine cu un băț, dar se poate face și cu un băț de gheață, creion sau lingură.

Umeziți bolurile sau ghivecele înainte de a le înțepa, ceea ce va facilita îndepărtarea plantelor individuale.
Folosiți bățul pentru a scoate cu atenție fiecare răsad din pământ, scoateți-l și așezați-l într-o gaură făcută cu bățul în propria oală.
Puneți ardeiul iute, prazul, ardeiul gras și roșiile suficient de adânci încât solul să ajungă până la cotiledonate. Alte plante tinere sunt plantate la fel de adânc ca înainte. Ar trebui să setați salata mai puțin adânc decât înainte pentru a-i stimula formarea capului.
Apăsați ușor solul în jos și udați planta tânără.

Ghivecele din plastic cu diametrul de 8 până la 9 centimetri sunt ideale ca ghivece simple în această etapă. Vă recomandăm să folosiți din nou solul în ghiveci acum pentru a stimula creșterea ulterioară a rădăcinilor. Cu toate acestea, unii grădinari hobby folosesc cu succes și amestecuri de sol de ghiveci și sol de ghiveci.

Plantează legumele: așa funcționează

Primăvara progresează, plantele tinere prosperă magnific și sunt din ce în ce mai mari. Când este cel mai bun moment pentru a le planta în grădină? Toată lumea cunoaște vechea regulă conform căreia toate legumele care au nevoie de căldură trebuie plantate numai după „sfinții de gheață”. Pentru că abia după aceste zile nu se mai tem de înghețuri.

Date Sfinții Gheață:
Joi 11 până luni 15 mai 2017
Vineri, 11 mai până marți, 15 mai 2018
Sâmbătă 11 până miercuri 15 mai 2019

Vă rugăm să rețineți: Din păcate, această veche regulă a pionului nu este decât exactă! Pe de o parte, se referă la vechiul calendar iulian; convertiți, sfinții de gheață ar fi o săptămână bună mai târziu astăzi. În al doilea rând, există ani care sunt foarte calzi chiar mai devreme, fără îngheț târziu. Și, în sfârșit, clima diferă din nou la nivel regional, astfel încât nu poate fi vorba de o regulă uniformă.

Sfatul nostru: Fii atent la rapoartele meteo pe termen lung la începutul lunii mai. Acestea pot face doar prognoze, dar este mai bine decât nimic. În plus, întrebați prieteni cu experiență în grădinărit în cartier sau printre prieteni și urmați sfaturile lor. Dacă doriți să fiți în siguranță, așteptați până la o săptămână după sfinții de gheață înainte de a le planta.

Întăriți înainte de plantare: Legumele care au fost deja cultivate nu trebuie puse afară de acum înainte. Datorită condițiilor bine protejate cu care răsadurile au fost utilizate până acum, acestea sunt sensibile și ar fi deteriorate de schimbarea bruscă: Vântul, soarele, alt pământ și schimbările violente de temperatură de la zi la noapte pot duce la un șoc de creștere și chiar la moartea plantei.

Așadar, obișnuiți-vă încet plantele cu situația viitoare în aer liber. În zilele călduroase puteți merge acum pe balcon câteva ore, dar nu într-un loc însorit imediat. Puteți extinde treptat acest timp și puteți așeza plantele la soare pentru o perioadă scurtă de timp. Dacă nu există frică de îngheț, puteți rămâne afară peste noapte - posibil protejat de un capac de protecție și material termoizolant sub ghivece.

Deschideți clapetele ferestrei în cadrul rece timp de ore, astfel încât plantele să se poată obișnui încet cu climatul exterior.
Plantele bine întărite cresc mai repede și mai bine în grădină. Sunt stabile și mai puțin sensibile la frig, dacă se răcește din nou.

Un ultim sfat: Nici cei care nu pot urma toate recomandările până la ultimul detaliu nu trebuie să meargă fără legume! Mulți entuziaști ai grădinăritului au avut deja succes, deși au plantat la un moment nepotrivit, nu l-au întărit corespunzător sau au folosit sol normal în loc de sol în ghiveci. Randamentul poate să nu fie atât de mare în comparație, plantele individuale cresc mai încet și pot exista pierderi în cazuri individuale, dar, de regulă, plantele vor crește și vor prospera în ciuda tuturor tipurilor de adversități.

Vă dorim mult succes cu legumele pe care le-ați cultivat singur!

Căutați inspirație suplimentară în jurul caselor cu grădină? Aruncați o privire la Cele mai bune proiecte pentru clienți de pe tabloul nostru Pinterest. Acolo am adunat, de asemenea, un număr mare de scânduri frumoase pe tema casei, grădinii și magaziei de grădină.

De asemenea, ne puteți urmări pe Facebook, Instagram și Twitter, astfel încât să nu ratați niciunul dintre articolele noastre din revista GartenHaus.