Pregătirea mesei; Gatiti o ora, mancati sanatos trei zile; Auntefine
„Oricine a crezut anterior că nu are timp pentru o alimentație sănătoasă este pe mâini bune cu Mealprep.” Interviu cu bloggerul alimentar Stef (frühlingszwiebel.com)
An nou, noi rezoluții. „Alimentația mai sănătoasă” este pe agenda multora. Cu greu puteți ignora tendința Meal Prep. Pe blogul ei fruehlingszwiebel, Stef arată cum puteți evoca mâncăruri sănătoase și, mai presus de toate, delicioase, cu puțin timp.
Împreună cu comunitatea ei, ea pregătește mâncare timp de trei zile în mai puțin de o oră în „Mine Prep Sunday”. Gătitul în prealabil în loc să „obțină rapid ceva de la brutărie” a fost primul pas al lui Stef din zona de confort. Și nu ultima ei.
De ce este atât de importantă prepararea meselor pentru o alimentație sănătoasă?
Desigur, puteți mânca sănătos fără prepararea mesei - dar ușurează o mulțime de lucruri. Pregătirea mesei înseamnă practic că ați pregătit deja ceea ce ați dori să mâncați în timpul zilei și, prin urmare, nici măcar nu sunteți tentați să ajungeți la snack barul din colț.
Numai când ați pregătit singuri mâncarea, știți exact ce conține. Aditivii sau bombele cu calorii ascunse nu au nicio șansă. Și Meal Prep este, de asemenea, mai ieftin decât să primești ceva de făcut în fiecare zi (râde).
Dacă vrei cu adevărat să schimbi ceva în dieta ta în Anul Nou, trebuie doar să o faci, altfel nu vei rămâne cu ea. Și tocmai acolo ajută Meal Prep: este ușor și îți ia gândurile zilnice despre mâncare.
Căutarea rețetelor, scrierea listelor, mersul la cumpărături și gătit, gătitul, gătitul ... Nu sună ușor sau nu?
Marea întrebare! Sigur, asta pare complex. De fapt, pre-gătitul economisește mult timp. Dacă vreau să gătesc ceva proaspăt în fiecare zi și să am doar o singură porție din el, trebuie să mă toac, să mă sfărâm, să mă spăl în fiecare zi ... Deci trebuie să investesc timp în fiecare zi.
În schimb, o fac deseori în așa fel încât să stau puțin mai mult în bucătărie duminică și apoi să gătesc trei zile. Până acum, nu a durat niciodată mai mult de o oră. Deci, dacă ați crezut anterior că nu aveți timp pentru o nutriție sănătoasă, Meal Prep este pe mâini bune.
Cum ai intrat în Meal Prep? Și pentru cine mai este potrivit Meal Prep?
Am avut o slujbă de birou foarte clasică și am observat rapid că mâncarea de la cantină și altele asemenea nu se observă doar în portofel, ci și pe șolduri (râde). Așa că am vrut să mănânc mai sănătos, așa că am căutat rețete simple pentru gătit în prealabil și mi-am luat blogul.
Practic, Meal Prep este potrivit pentru oricine ar dori să aibă ceva gătit acasă cu ei la serviciu. Sau pentru toată lumea care nu vrea să gătească mare după muncă. Școlarii și studenții își pot încerca mâna la pregătirea mesei; Locuri de muncă de birou și lucrători în schimburi ... îl puteți integra cu adevărat în viața de zi cu zi.
Pregătirea meselor nu înseamnă doar preparate calde?
Desigur că nu. O mulțime de feluri de mâncare reci pot fi, de asemenea, preparate foarte bine. Preferatul meu din toate timpurile aici este o salată simplă de brânză de vaci. Ți-am adus rețeta pentru asta. De altfel, mi-aș putea imagina că mătușa Fines MULTITALENT ar fi un meci excelent.
Pe lângă MULTITALENTUL nostru, avem și alte câteva mixuri cu care puteți transforma rapid preparatele simple în ceva special. Aveți, de asemenea, astfel de elemente de bază ale condimentelor?
Da, cu siguranță! Sunt un fan absolut al bucătăriei orientale. Nu trebuie să rămân niciodată fără chimen. Fulgii de usturoi și ardei iute nu ar trebui să lipsească niciodată. Când vine vorba de mâncăruri dulci, scorțișoara este probabil cea mai importantă. De asemenea, provine dintr-una dintre cele mai populare rețete ale mele: Brânza Quark. Aruncați o privire la planul meu de pregătire a meselor.
"ÎN ZONA DE CONFORT ESTE Deseori COMODĂ ȘI DELOC COMODĂ. "
Desfășurând o slujbă neîndrăgită zi de zi și trimițând de la un weekend la altul - Stef era întotdeauna sigur că asta nu putea fi totul. Așa că a decis să „iasă și să vadă ce se întâmplă când doar săriți în capătul adânc, îndrăzniți și rupeți toate podurile”. Saltul tău a avut succes. Și-a început propria afacere cu evenimente din comunitate și antrenamentul ei în nutriție YOUR BEST ME. Stef vrea să îi încurajeze pe ceilalți să „verifice cât de confortabil este într-adevăr în zona de confort”. Și să facă ceea ce cineva a vrut mereu să facă. Pentru că: "Ieșirea din zona de confort merită!"