Pregătirea meselor pentru munca de zi cu zi

Bunicii noștri obișnuiau să spună pur și simplu „gătit în prealabil”, dar pentru că asta nu mai este actualizat și pentru că preferăm oricum să folosim termeni englezi pentru orice, vechiul gătit bun este acum numit „preparat pentru masă”. Sună mai bine, dar este la fel.

Dar, indiferent cum o numiți, cred că ideea din spatele ei este bună și, prin urmare, aș dori să vă ofer o mică perspectivă despre motivul pentru care prepararea mesei este atât de grozavă și, bineînțeles, cum o puteți implementa cel mai bine dvs.

Pregătirea meselor vs. Doner

Există câteva motive întemeiate pentru care ar trebui să vă pregătiți masa acasă și să o luați la serviciu.

Pe de o parte, știi exact ce conține mâncarea. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele care suferă de alergii, vegani sau cei inconfortabili. În plus, prepararea mesei este mult mai sănătoasă decât să primești întotdeauna pizza sau kebab în pauza de prânz și, prin urmare, te poate ajuta să slăbești. Și spre deosebire de mâncarea de la cantină, poți decide singur ce și cât vrei să mănânci.

Pe notele tale, stabilește ...

Există câteva lucruri de care trebuie să fii atent, desigur, dar și pregătirea mesei este ușoară și distractivă. În primul rând, desigur, aveți nevoie de recipiente în care să vă puteți lua mâncarea cu voi. Cutii de prânz sunt ideale pentru acest lucru. Acestea vin într-o mare varietate de forme, dimensiuni și culori. De asemenea, puteți utiliza un pahar de unică folosință sau un pahar vechi de iaurt, de ex. Pentru transportul supelor sau salatelor. Nu contează ce alegeți, dar vă rugăm să vă asigurați că ambalajul pe care îl alegeți nu conține substanțe dăunătoare.

Dacă decideți să pregătiți întotdeauna câteva zile, trebuie să fie, desigur, suficient spațiu în frigider sau congelator. Altfel o faci ca mine (cu un singur compartiment în frigiderul comun) și pregătești mâncarea doar pentru o zi sau două.

După ce ați făcut toate pregătirile necesare, distracția începe cu adevărat, deoarece nu există limite cu Meal-Prep! Este cel mai ușor dacă gătești două seara în loc de o porție și o iei pe cealaltă cu tine pentru a lucra a doua zi. Dacă rămâne doar o parte din masă, de ex. niște orez, îl puteți condimenta și aveți din nou un fel de mâncare. Restul de orez poate fi ars, de exemplu, apoi pur și simplu adăugați un ou, câteva legume și puțin sos de soia și aveți orez prăjit delicios.

Alimentele umede, cum ar fi sosul sau roșiile, trebuie păstrate separat, dacă este posibil, astfel încât alimentele dvs. să fie încă proaspete atunci când le consumați.

În caz contrar, puteți experimenta după cum doriți. Ce zici, de exemplu, de o supă cremă de broccoli sau de o salată de paste?

Pentru a avea câteva sugestii, am ales trei rețete ușoare și delicioase.

Paste cu pui și legume

Pentru aceasta gătiți o porție de paste. De asemenea, puteți tăia puiul, dovlecelul, broccoli, boiaua, ceapa și roșiile în bucăți, amestecați totul împreună și, în funcție de gust, condimentați-l cu puțin ulei de măsline, sare, piper, boia și cu ierburi din Provence. Apoi pui puiul cu legumele în cuptorul preîncălzit la 220 ° C și îl lași acolo aproximativ 20 de minute. Apoi împachetezi tăiței și puiul cu legumele în cutia de prânz. Mâncarea se va păstra două-trei zile la frigider.

Ciorbă instant de tăiței DIY

Pentru supa de tăiței instantanee de casă, cel mai bine este un pahar mare de unică folosință. Adăugați vermicelli, mazăre, morcovi tăiați mărunt și puțină supă de bulion și gata. La locul de muncă nu trebuie decât să turnați apă clocotită și să lăsați supa să se absoarbă câteva minute - supa este gata.

Desigur, puteți varia supa după cum doriți: puteți folosi tăiței și legume diferite sau poate chiar carne prăjită. Principalul lucru este că ingredientele dvs. se fac rapid. De exemplu, puteți adăuga o notă asiatică supei dvs. cu condimente și ierburi.

Prefer să fac asta pentru muncă, pentru că este rapid, ușor și sănătos. Pentru a face acest lucru, turnați cuscusul și puțină bulion cu apă clocotită și apoi lăsați-l să se umfle. Apoi tăiați castravetele, ardeii și roșiile și le adăugați la cuscus. Acum puteți adăuga sare, piper, boia etc. după cum doriți și ați terminat.

Desigur, rețetele sunt doar câteva exemple. Cu pregătirea mesei vă puteți lăsa creativitatea liberă și încercați singuri. Dacă ați găsit o rețetă delicioasă, nu ezitați să o notați în comentarii, astfel încât să o putem găti din nou.

Deci, atunci: Distrează-te înainte de gătit!

Mai multe despre autor: Laura Laura finalizează o ucenicie ca funcționar media. Înainte de aceasta, ea a petrecut un an întreg în Australia și a început recent să facă bouldering. Deci avem de-a face cu un adevărat aventurier aici.