Pregătiți-vă singur ceai de ghimbir Așa se face

13 octombrie 2020 de Utopia Team Categorii: Nutriție

pregătiți-vă

Ceaiul de ghimbir este ușor de făcut. Efectele sale pozitive asupra răcelilor, bolilor de călătorie, migrenelor și problemelor digestive fac din ghimbir un remediu versatil la domiciliu. Aflați aici cum puteți face ceai de ghimbir din ghimbir proaspăt .

Faceți-vă singur ceai de ghimbir dintr-un singur ingredient

A face singur ceai de ghimbir nu este vrăjitorie. Pentru o ceașcă de ceai de ghimbir aveți nevoie de:

  • o bucată de tubercul de ghimbir de calitate organică - cele ușor șifonate sunt de obicei puțin mai fierbinți și, prin urmare, sunt mai potrivite pentru ceai.
  • apă clocotită
  • ceva dacă este necesar (vegan) miere

Prepararea ceaiului de ghimbir

Savurați ceaiul cât mai fierbinte, luând înghițituri înainte sau cu mesele.

Copacii pot vorbi? Cum putem cumpăra mai durabil? Unde pot obține bilete de tren ieftine acum? În fiecare săptămână, Utopia Podcast are răspunsurile ...

Variante de ceai de ghimbir

Ceaiul de ghimbir este foarte gustos singur. Dar dacă prepari singur ceai de ghimbir și îți place varietatea, atunci poți adăuga suc de lămâie proaspăt stors la ceai. Asta face și mai mult vitamina C și vă întărește sistemul imunitar.

Dar diferite ierburi pot conferi și ceaiului de ghimbir de casă o aromă specială. Încercați următoarele:

  • mentă
  • cimbru
  • Balsam de lamaie
  • Iarbă de curry
  • rozmarin

Ceaiul de ghimbir: greșeli frecvente

Chiar dacă nu este o artă să faci singur ceai de ghimbir, ar trebui să eviți unele greșeli:

  • Tăiați ghimbirul prea devreme: Pentru a nu se pierde ingrediente valoroase, tăiați tuberculul chiar înainte de fierbere.
  • Temperatura apei greșită: Ar trebui să pregătiți ceaiul de ghimbir cu apă clocotită - spre deosebire de exemplu Ceai verde, care necesită temperaturi de numai 60 până la 90 de grade.
  • Curățați ghimbirul: După cum sa menționat deja, există ingrediente valoroase în coajă care se pierd în timpul decojirii.
  • Ghimbirul greșit: Este deosebit de important să folosiți ghimbir organic, deoarece coaja este, de asemenea, gătită. În caz contrar, pesticidele intră în ceai cu ghimbir convențional.

Ceaiul te încălzește din interior, se simte bine și te face să te simți bine. În funcție de soi, poate calma, vindeca sau stimula ....

Efectul ghimbirului

Ghimbirul are o lungă tradiție ca condiment - și ca remediu, rădăcina a jucat un rol important în medicina tradițională chineză (TCM) de mii de ani. Motivul pentru aceasta este ingredientele, în special gingerolii fierbinți și Uleiuri esentiale. Structura chimică a gingerolului este similară cu cea a acid acetilsalicilic și are un efect dovedit antiinflamator, expectorant și calmant. Substanțele fierbinți stimulează sucurile gastrice și stimulează digestia.

Rădăcina este, de asemenea, foarte populară la noi, mai ales ca Remedii la domiciliu pentru răceli. Dar ghimbirul este, de asemenea, un adevărat tubercul minune. Printre altele, ea ajută la:

  • greaţă (de asemenea, cu boală de călătorie) și greață
  • Probleme digestive
  • o durere de cap și migrene
  • Pierderea poftei de mâncare
  • Crampe menstruale