Prelegeri despre centrul de consiliere pentru consumatori de alimente și nutriție Turingia
Pentru asociații, grupuri, instituții și alte părți interesate, centrul de consiliere pentru consumatori Turingia oferă diverse prelegeri despre tot ceea ce are legătură cu alimentația și nutriția.
Gama noastră de prelegeri pe tema alimentației și nutriției
Pentru asociații, grupuri, instituții și alte părți interesate, centrul de consiliere pentru consumatori din Turingia oferă prelegeri despre tot ceea ce are legătură cu alimentația și nutriția. Conținutul și durata evenimentelor pot fi proiectate individual în funcție de grupul țintă. Costurile sunt acordate. Suntem bucuroși să venim la dumneavoastră cu subiectele noastre, există și o sală de curs în biroul centrului pentru consumatori din Erfurt.
Iată o selecție a subiectelor noastre:
Ce scrie despre mâncarea ambalată? ? Înțelegeți etichetarea alimentelor
Ambalajul alimentar ne oferă multe informații și merită să aruncăm o privire mai atentă. Listele de ingrediente, tabelele nutriționale și altele asemenea dezvăluie mai multe despre calitatea unui produs decât orice imagine sau reclamă. Cursul prezintă cele mai importante elemente de etichetare și explică ce informații sunt reglementate de lege și unde producătorii pot folosi trucuri. Conținutul și prezentarea sunt comparate și trucurile publicitare sunt dezvăluite.
"Fără aditivi" ? Confuzie pe etichetă
Conferința este despre aditivi în alimente. Care sunt acolo, ce efect au, cum trebuie evaluate și pentru cine aduc cu adevărat beneficii? De asemenea, revendicările publicitare despre aditivi, cum ar fi „fără conservanți” sau „fără potențatori de aromă”, sunt examinate mai îndeaproape. Deoarece astfel de declarații publicitare trezesc deseori așteptări false.
Îndulcitori ascunși
Zahărul este omniprezent și nu numai diabeticii ar trebui să acorde atenție conținutului de zahăr din alimente. Dar cum recunoașteți zahărul pe lista de ingrediente și ce conținut de zahăr este încă în regulă? Stevia este cu adevărat mai sănătoasă? Cursul transmite diferențele dintre zahăr, înlocuitori de zahăr și îndulcitori. Ingredientele din spatele cărora este ascuns zahărul sunt numite și sunt explicate cele mai frecvente promisiuni publicitare precum „fără zahăr adăugat” sau „mai puțin dulce”.
Mâncați cu plăcere? delicios și sănătos
O dietă sănătoasă îi preocupă pe toți. Cele mai importante reguli, precum și sfaturi clare despre modul în care o dietă echilibrată poate fi făcută gustoasă și prietenoasă în fiecare zi sunt pregătite în această prelegere într-un mod specific grupului țintă. În funcție de dorințele dvs., accentul poate fi pus pe nutriția copiilor, adolescenților, adulților, persoanelor în vârstă sau, de exemplu, sportivilor recreativi.
Promovarea sănătății la alimente
Mâncare care poate face mai mult decât să „te umple”. Margarine pentru un nivel normal de colesterol sau sucuri pentru sistemul imunitar. Dar ce pot face cu adevărat și ce se află în spatele acestei tendințe? Cursul prezintă alimentele tipice cu publicitate pentru sănătate și evidențiază ingrediente importante, sloganuri clasice publicitare, precum și riscuri și efecte secundare.
Suplimente de dieta? Sănătos cu pastile și pulberi?
Cat de practic ? în jurul valorii de aprovizionat cu vitamine, minerale și Co. prin pastile și pulberi. Dar care sunt riscurile manipulării nepăsătoare a suplimentelor alimentare? Există diferențe față de produsele farmaceutice? Și ce produse sunt doar o risipă de bani?
Sedus să cumpere ? Cad în supermarket
Aflați trucurile meseriei. Pentru că numai cei care știu cum vom fi seduși să facem cumpărături nu vor cădea în metodele de marketing. Cursul oferă cunoștințe de bază pentru cumpărături autodeterminate și ieftine.
Mânca ? de ce, cu siguranță!
Ce poluanți există în hrana noastră? Cum ajungi acolo? Și cum le poți evita? Prelegerea oferă sfaturi practice pentru viața de zi cu zi pentru a evita substanțele nedorite din alimente.
Ambalaje alimentare: ambalate frumos, la ce preț?
Prelegerea oferă informații despre toate aspectele legate de ambalarea alimentelor. În curs vor fi luate în considerare avantajele și dezavantajele diferitelor materiale de ambalare și grupurile critice de substanțe vor fi examinate mai detaliat. Folosind exemple practice, sunt transmise sfaturi despre manipularea ambalajelor alimentare în viața de zi cu zi.
Aruncați mai puțină mâncare? Sfaturi pentru fiecare zi
În fiecare an se aruncă mâncarea „bună” în valoare de aproximativ 230 de euro pe cap de locuitor. Dar de unde știi dacă mâncarea este încă „bună”? Cu informații despre semnificația datelor despre alimente, sfaturi despre depozitarea corectă și idei pentru resturile creative: prelegerea ajută la risipirea mai puține alimente și, de asemenea, la economisirea de bani.
Bio pe ea ? Bio acolo?
Alimentele organice nu mai sunt un produs de nișă. Dar în ce se deosebesc de alimentele convenționale? De ce sunt adesea mai scumpe decât asta? Cum recunoașteți alimentele ecologice corecte, există diferențe și în ce semne puteți avea încredere?
Alimente din comerț echitabil
O plăcere pentru noi, munca grea în altă parte. Prelegerea explică originea cacao, cafelei și co. Și arată diferențele dintre comerțul echitabil și produsele convenționale. La fel, etichetele și simbolurile sunt vizualizate în mod critic și se oferă sfaturi pentru alegeri conștiente despre mâncare.
Protecția climei are un gust bun
O nutriție durabilă este pe buzele tuturor. Dar ce înseamnă asta oricum? Durabilitate? Prelegerea oferă informații de bază importante și arată modalități de consum responsabil din punct de vedere al mediului și social. Se oferă sfaturi privind cumpărăturile regionale și sezoniere, dar sunt explicate și sigilii precum „ecologic” sau „comerț echitabil”.
Vegan și vegetarian în tendințe
Veggie este noul organic. Cârnații vegetarieni, băuturile vegetale și „brânza” complet fără lapte cuceresc rafturile supermarketurilor. Prelegerea explică elementele de bază ale nutriției vegetariene și vegane, precum și beneficiile și riscurile pentru sănătate. În același timp, numeroasele produse de înlocuire sunt examinate mai atent.