L-triptofan - un aminoacid esențial cu efect versatil - Neurolab Vital
Ce este L-triptofan?
La L-triptofan este unul din opt esenţial - deci vital - aminoacizi, care nu poate fi format chiar de corpul uman. L-triptofan Prin urmare, trebuie administrat în mod regulat și în cantități suficiente prin alimente.
Conform recomandărilor Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), un aport zilnic de 3,5 până la 6 mg de L-triptofan pe kilogram de greutate corporală este considerat suficient pentru un adult sănătos. În schimb, la nou-născuți și copii, cu până la 12 mg pe kilogram de greutate corporală, necesarul de triptofan este de aproximativ două ori mai mare. Cu toate acestea, se știe că cerința de L-triptofan variază foarte mult de la persoană la persoană și depinde în mare măsură de obiceiurile personale de consum. Deci, dacă mâncați în mod regulat alimente bogate în triptofan, cum ar fi leguminoasele (în special soia, linte uscată, mazăre ...), nuci (caju, arahide, nuci, ...), semințe (tărâțe de grâu, susan.), Cacao, produse lactate (în special brânză, lapte de vacă), Peștele (în special tonul, somonul), ouăle de porc sau de pui sunt de obicei furnizate în mod adecvat cu triptofan. În plus, L-triptofanul are avantajul față de vitaminele solubile în apă, cum ar fi vitamina C sau vitaminele B, de exemplu, că este extrem de rezistent la căldură și se pierde cu greu la prepararea alimentelor.
Cu toate acestea, există indicii că anumite condiții de viață, cum ar fi o dietă unilaterală și nesănătoasă, stresul fizic și psihologic, precum și bolile cronice ale intestinelor sau ale ficatului, favorizează un deficit de triptofan. Starea unei situații de deficiență se manifestă adesea sub formă de pofte alimentare, schimbări ale dispoziției, stări depresive, neliniște și tulburări de somn.
Pentru ce are nevoie corpul nostru de L-triptofan?
Ca aminoacid aromatic proteinogen, L-triptofanul este, așa cum sugerează și numele, un element important pentru dezvoltarea proteinelor și enzimelor endogene.
L-triptofanul este, de asemenea, precursorul (Provitamin) a vitaminei B3 (niacină), care, la rândul său, joacă un rol crucial în alimentarea cu energie a organismului și este implicată într-o multitudine de procese metabolice diferite (proteine, grăsimi, metabolismul carbohidraților) din organism.
Cu toate acestea, merită menționat în mod special faptul că triptofanul este un stimulează starea de spirit, stimulează somnul simultan Efect de suprimare a apetitului detine. Aceste efecte pozitive se bazează în primul rând pe propriile sisteme de transmițătoare ale corpului, pentru a căror sinteză L-triptofanul este substanța de pornire.
L-triptofan ingerat cu alimente este transformat în 5-hidroxi-L-triptofan cu ajutorul enzimei triptofan hidroxilază (5-HTP) convertit, care într-un al doilea pas la Serotonina este decarboxilat (L-aminoacid aromatic decarboxilază).
Calea metabolică a sintezei serotoninei din L-triptofan
Serotonina, care este, de asemenea, cunoscut sub numele de "hormonul fericirii" este un neurotransmițător și centrul central pentru bunăstarea noastră fizică. Serotonina nu numai că influențează starea noastră psihologică, dar are și un efect de ameliorare a dispoziției, anxietate și tensiune. Pe lângă sistemul nervos central, serotonina acționează și ca hormon tisular asupra sistemului cardiovascular, tractului gastro-intestinal, coagularea sângelui și creșterea celulară.
efect de inducere a somnului de L-triptofan poate fi redus prin conversia ulterioară a serotoninei în hormonul somnului Melatonina a explica. Melatonina se formează în glanda pineală a creierului într-o manieră dependentă de lumină și este în mare parte responsabilă pentru controlul ciclului nostru de lumină-veghe și a momentului „ceasului nostru intern”.
Cum intră de fapt L-triptofanul în creier?
L-triptofanul, care se consumă zilnic prin hrană vegetală sau animală, intră mai întâi în sistemul sanguin al corpului prin intestine.
Pentru ca L-triptofanul să fie convertit în serotonină în creier, aminoacidul trebuie totuși numit Bariera hematoencefalică cruce (ilustrare). Aceasta este o barieră selectivă între fluxul sanguin și creier, concepută pentru a proteja sistemul nervos central de transferul de substanțe nedorite.
Din aproximativ 10 mg de serotonină din corpul uman, aproximativ 1% din acest „hormon al fericirii” este produs în creier, în timp ce aproximativ 95% este produs în mucoasa intestinală (celule enterocromafine).
Cu toate acestea, este important să rețineți că serotonina nu poate traversa bariera hematoencefalică, în timp ce L-triptofanul liber călătorește prin ea fără obstacole. Cu toate acestea, un consum crescut de alimente bogate în triptofan sau suplimentarea cu triptofan nu arată de obicei nicio îmbunătățire imediată a stării noastre emoționale.
Transportul L-triptofanului peste bariera hematoencefalică
Acest lucru se datorează faptului că L-triptofanul, împreună cu numeroși alți aminoacizi ingerați, inclusiv fenilalanina, leucina, izoleucina, tirozina și valina, concurează pentru același sistem de transport peste bariera hematoencefalică. În ciuda unui aport alimentar ridicat de triptofan, acest „ochi al acului” previne transferul și defalcarea triptofanului în creier. Drept urmare, dorul serotoninei „lovitura norocoasă” lipsește.
În plus, triptofanul este cuplat cu proteina albuminei de transport pentru transport în sânge datorită solubilității sale ridicate în grăsimi. Numai după ce a fost eliberat din această legătură, triptofanul poate fi transportat în creier.
Cum poate crește nivelul de serotonină din creier?
Cu toate acestea, există modalități de a crește în mod natural disponibilitatea centrală a L-triptofanului în organism:
nutriție
- S-a demonstrat că aportul de carbohidrați cu acțiune rapidă după o masă bogată în proteine crește proporția de L-triptofan din sânge în raport cu ceilalți aminoacizi. Insulina hormonului peptidic secretat de pancreas aduce o contribuție decisivă aici, care promovează în primul rând absorbția aminoacizilor cu lanț ramificat, cu excepția L-triptofanului, în celulele musculare.
- Consumul regulat de cantități mici de proteine sau aportul de proteine după o dietă și-a dovedit, de asemenea, valoarea. Aminoacizii concurenți sunt canalizați mai mult în mușchi și mai mult L-triptofan intră în creier.
Sport
- S-a observat că, sub exerciții intense de rezistență, așa cum se întâmplă, de exemplu, în sport, aminoacizii cu lanț ramificat sunt absorbiți din ce în ce mai mult în celulele musculare sub influența insulinei. Aceasta schimbă raportul de aminoacizi din sânge în favoarea L-triptofanului. Antrenamentul de forță scurt și intens promovează, de asemenea, îndepărtarea crescută a aminoacizilor în mușchi.
Ce trebuie să faceți dacă aveți un deficit de L-triptofan/serotonină?
Un medic ar trebui să clarifice întotdeauna dacă există cu adevărat un deficit de triptofan. Cu ajutorul unui profil de aminoacizi, ca parte a unui test de sânge, se poate detecta în mod clar o deficiență de triptofan.
Datorită apariției crescute a așa-numitului sindrom de mialgie eozinofilă (SME) în anii 1980, asociată cu dureri musculare generalizate și o creștere a granulocitelor eozinofile din sânge, L-triptofanul a fost utilizat ca medicament în multe țări din UE din 1996 și terapia a fost strict medicală supravegheat.
Pentru a crește nivelul serotoninei din sistemul nervos central, precursorul serotoninei 5-HTP este administrat de obicei în locul L-triptofanului, al cărui transport peste bariera hematoencefalică depinde de moleculele de transport specifice. 5-HTP este obținut în principal din semințele boabelor negre africane Griffonia simplificolia și are avantajul față de L-triptofan că ajunge la creier independent de transportor (prin difuzie) și, prin urmare, biodisponibilitatea sa este mai mare. În timp ce reacții adverse precum amețeli, cefalee și sensibilitate la lumină sunt de așteptat atunci când luați L-triptofan, tratamentul cu 5-HTP crește greața.
Consumul de serotonină, ca generator de bună dispoziție în creier, nu s-a dovedit încă. Deoarece serotonina, al cărei timp de înjumătățire este de aproximativ 21 de ore, nu poate traversa bariera hematoencefalică și, prin urmare, nu are niciun efect asupra sistemului nervos central.