Prepeliță de lac; e cu lamaie confiata, stafide si masline caram; Crin; es - Marie Claire
Adaugă la favorite Champagne de Castelnau
Informație practică
- Numărul de persoane 4
- Timp de preparare 15 min
- Timp de gătit 45 min
- Grad de dificultate Ușor
Ingrediente
4 prepelițe • 4 linguri de miere • 4 linguri de sos de soia • 4 linguri de ulei de măsline • 1 lămâie confiată • 1 lingură de 5 condimente • 1 lingură de migdale feliate • 1 ciorchine de arpagic • 50g măsline verzi • 50g struguri verzi • 50g struguri roșii • 20g stafide • 20g unt • 1 lingură de miere • sare, piper, ulei de măsline
Pași
Preîncălziți cuptorul la 180 °.
A tăia coaja lămâii confiate în cuburi mici. Scăpa de tu pulpezi. Amesteca coaja cu miere, sos de soia, condimente și ulei de măsline. Palton prepelițele într-un vas de cuptor și gătiți timp de 40 de minute, acoperindu-vă în mod regulat prepelițele.