Prepeliță mică cu fructe de padure Goji, rețetă Dukan PL de Nini1210 - Rețete Dukan și forum pentru

Iti place aceasta reteta? Împărtășiți-l, păstrați-l !

Combinați micul elvețian cu sare, piper, oregano și busuioc.

Umpleți prepelițele cu acest amestec.

Într-o cratiță, rumenim prepelițele cu șalotă tăiată în bucăți mici, în 1 linguriță de ulei și lăsăm să se rumenească ușor. Sare si piper.

Se adaugă ciupercile și se rumenesc 1 minut.

Adăugați cubul de pâine mărunțit și lăsați să se rumenească timp de 30 de secunde.

Adăugați apa și fructele de goji.

Gatiti intotdeauna la foc mic timp de zece minute.

Între timp, gătiți orezul konjac timp de 5 min într-o oală cu apă clocotită.

9 - Scurgeți-l și turnați-l în cratiță cu prepelița și ciupercile. Lasă câteva clipe pentru ca orezul să capete gustul sosului.

Aranjați pe o farfurie, presărați oregano sau busuioc, puțină floare de sel și bucurați-vă.

Pentru 1 persoană.

Micul plus: adăugați 30g de smântână ușoară în sos, astfel încât să fie mai netedă (în acest caz permiteți 1 tolerat)