Pretratamente - Degresare și îndepărtare ulei Produse care trebuie separate - Degremont®
Operațiunile de degresare și degresare constau în separarea produselor cu o densitate ușor mai mică decât apa, prin efect de flotație, naturale sau asistate (vezi flotabilitatea și rata de creștere), într-o cameră lichidă cu volum suficient.

Grăsimile sunt materiale în suspensie (cu condiția ca o temperatură suficient de scăzută să le permită să înghețe) de origine esențial animală (sau vegetală), prezente în ERU și în anumite ERI (agroalimentare) și în cantități mici în bazinele de apă. Ploaie, lagune, iazuri ... Produsul se prezintă sub formă de particule libere sau, mai degrabă, aglomerat cu diverse substanțe în suspensie (care trebuie încercate să se desprindă pentru a permite flotarea lor). De fapt, recuperăm întotdeauna, în același timp cu grăsimea însăși, anumite produse plutitoare, cum ar fi diverse resturi vegetale (fibre) sau animale (abatoare), elastomeri și materiale plastice ...