Prevalența obezității la copii și adolescenți care frecventează școala în Seine Saint-Denis
1 În Franța, obezitatea afectează aproape 10% dintre adulți și 10-16,3% dintre copii [6]. Prevalența sa crește în populația generală, dar mult mai rapid la copii. Prin urmare, Serviciul pentru promovarea sănătății în favoarea studenților (SPSFE) se află pe prima linie pentru a participa activ la evaluarea, screeningul și prevenirea acestei „epidemii”.

2În anul școlar 2003-2004, medicii naționali din educația (MEN) din departamentul Seine Saint-Denis [2], au implementat:
- un sondaj al prevalenței obezității în rândul copiilor din grădiniță (GSM) și adolescenților din anul III de liceu;
- precum și o acțiune individuală de sensibilizare pentru îngrijirea copiilor și adolescenților selectată.
3 Sondajul a fost integrat în verificările GSM din anul șase și vizitele de orientare din clasa a III-a. Medicii din educația națională din Seine Saint-Denis (MEN) efectuează un control de sănătate cu 80% dintre copiii din grădiniță (GSM) și 60% dintre tinerii din anul III de facultate.
4 Starea greutății copilului a fost definită prin calcularea indicelui de masă corporală (IMC), raportul dintre greutate și înălțime pătrat, care variază în funcție de vârstă și sex.
5 Curbele de corpulență alese pentru studiul nostru au fost curbele de referință franceze stabilite de Rolland-Cachera și colab. [15], care apar în evidența medicală din 1995. Aceste curbe au fost stabilite din aceleași date care au făcut posibilă stabilirea curbelor de greutate și înălțime și, prin urmare, s-a considerat de preferat, în Franța, să se facă referire la aceasta. În plus, au ranguri percentile, variind de la 3 la 97, ceea ce a făcut posibilă și evaluarea deficitului de greutate.
6Pentru practica clinică, Programul Național de Nutriție în Sănătate [3] (PNNS) recomandă utilizarea curbelor de referință franceze. Obezitatea infantilă este definită de valori peste percentila 97 a IMC corespunzătoare gradelor 1 și 2 ale obezității.
7 În 2000, Grupul de lucru pentru obezitate pentru copilărie al grupului de lucru internațional pentru obezitate (IOTF), un grup de lucru sub egida OMS, a dezvoltat o nouă definiție a obezității infantile cu curbe pentru băieți. Și fete de la 2 la 18 ani după pragurile propuse de Cole și colab. [4] cu grade 1 (supraponderal) și 2 (obezitate) diferite de pragurile de referință franceze, unde pragul care definește obezitatea este mai mare. Această definiție are avantajul de a stabili continuitatea între definiția obezității infantile și cea a adulților: folosește același indice (IMC) și se referă la aceleași praguri. Alegerea acestor limite a fost stabilită pe baza datelor statistice referitoare la IMC la ratele de morbiditate și mortalitate în populația adultă. Aceasta rezolvă problema alegerii populațiilor de referință cu distribuții variate de la țară la țară și în timp. Se recomandă utilizarea noilor referințe internaționale pentru a compara diferite studii și diferite țări.