10 semne și simptome ale; cetoza
Dieta ketogenică este o modalitate populară și eficientă de a pierde în greutate și de a vă îmbunătăți sănătatea.
Dacă este urmată corect, această dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi va crește nivelul cetonelor din sânge.
Acestea oferă o nouă sursă de combustibil pentru bateriile dvs. și sunt sursa majorității beneficiilor unice pentru sănătate ale acestei diete (1, 2, 3).
Ca parte a unei diete ketogenice, corpul dumneavoastră suferă multe adaptări biologice, inclusiv niveluri reduse de insulină și descompunerea crescută a grăsimilor.
Când se întâmplă acest lucru, ficatul începe să producă o mulțime de cetone pentru a furniza energie creierului tău.
Cu toate acestea, este adesea dificil să știți dacă sunteți sau nu cetoza.
Iată 10 semne și simptome comune ale cetozei, pozitive și negative.
1. Respirație urât mirositoare
Oamenii raportează adesea respirație urât mirositoare atunci când ajung la cetoză completă.
Acesta este un efect secundar comun. Mulți oameni care urmează o dietă ketogenică sau o dietă similară, cum ar fi dieta Atkins, raportează că respirația lor capătă un miros fructat.
Acest lucru este cauzat de niveluri ridicate de cetone. Vinovatul specific este acetona, o cetonă care iese din corp prin urină și respirație (4).
În timp ce această respirație este mai puțin decât ideală pentru viața ta socială, poate fi un semn pozitiv pentru dieta ta. Multe persoane ketogene se spală pe dinți de mai multe ori pe zi sau folosesc gumă fără zahăr pentru a rezolva problema.
Dacă utilizați gumă de mestecat sau alți înlocuitori, cum ar fi băuturi fără zahăr, verificați eticheta pentru carbohidrați. Vă poate crește nivelul de zahăr din sânge și vă poate reduce nivelul de cetonă.
O parte a cetonei acetonă este expulzată de respirație, ceea ce poate provoca respirație urât mirositoare sau respirație urât mirositoare atunci când urmează o dietă ketogenică.
2. Pierderea în greutate
Dietele ketogenice, împreună cu dietele normale cu conținut scăzut de carbohidrați, sunt foarte eficiente pentru pierderea în greutate (5, 6).
După cum au arătat zeci de studii privind pierderea în greutate, probabil că veți pierde în greutate atât pe termen scurt, cât și pe termen lung, atunci când treceți la o dietă ketogenică (5, 7).
Pierderea rapidă în greutate poate apărea în prima săptămână. În timp ce unii oameni cred că aceasta este o pierdere de grăsime, în general sunt carbohidrați și apă depozitați care sunt epuizați (8).
După scăderea rapidă inițială a greutății apei, ar trebui să continuați să pierdeți în mod constant grăsimea corporală atâta timp cât sunteți la dietă și rămâneți cu un deficit caloric.
Pierderea rapidă în greutate apare de obicei atunci când începeți o dietă ketogenică și vă limitați sever aportul de carbohidrați.
3. Creșterea cetonelor în sânge
Una dintre caracteristicile unei diete ketogenice este reducerea glicemiei și creșterea cetonelor.
Pe măsură ce progresați printr-o dietă ketogenică, veți începe să ardeți grăsimi și cetone ca surse principale de combustibil.
Cea mai fiabilă și precisă metodă de măsurare a cetozei este măsurarea nivelului de cetonă din sânge folosind un dispozitiv de măsurare specializat.
Vă măsoară nivelul cetonic calculând cantitatea de beta-hidroxibutirat (BHB) din sânge.
Este una dintre cetonele principale găsite în sânge.
Potrivit unor experți în dietă ketogenică, cetoza nutrițională este definită ca fiind cetoza din sânge variind de la 0,5 la 3,0 mmol/L.
Măsurarea cetonelor în sânge este cel mai precis mod de testare și este utilizat în majoritatea studiilor de cercetare. Cu toate acestea, principalul dezavantaj este că este nevoie de puțină înțepătură pentru a obține sânge din deget (9).
În plus, kiturile de testare pot fi costisitoare. Din acest motiv, majoritatea oamenilor iau doar un test pe săptămână sau la fiecare două săptămâni. Dacă doriți să încercați să vă testați cetonele, Amazon are la dispoziție o selecție bună.
Testarea nivelului de cetonă din sânge folosind un monitor este cel mai precis mod de a afla dacă sunteți în cetoză.
4. Creșterea cetonelor în respirație sau urină
O altă modalitate de a măsura nivelul cetonelor din sânge este cu un analizor de respirație.
Monitorizează acetonă, una dintre cele trei cetone principale găsite în sânge în timpul cetozei (4, 10).
Acest lucru vă oferă o idee despre nivelul de cetonă al corpului, deoarece mai multă acetonă părăsește corpul atunci când vă aflați în cetoză nutrițională (11).
Utilizarea analizorilor de respirație cu acetonă s-a dovedit a fi destul de precisă, deși mai puțin precisă decât metoda monitorizării sângelui.
O altă tehnică bună este măsurarea prezenței cetonelor în urină zilnic folosind benzi indicatoare speciale.
De asemenea, ele măsoară excreția cetonelor în urină și pot fi o metodă rapidă și ieftină pentru a vă testa nivelurile cetonice în fiecare zi. Cu toate acestea, acestea nu sunt considerate foarte fiabile.