Prevenirea Alzheimerului și a demenței prin alimentație sănătoasă

Nu există protecție împotriva pierderii celulelor nervoase, împotriva dezvoltării demenței. Cu toate acestea, un stil de viață sănătos și o dietă echilibrată pot reduce riscul de a dezvolta demență sau boala Alzheimer și pot ajuta, de asemenea. Arătăm cum alegerea corectă a dietei poate avea o influență pozitivă asupra propriei sănătăți și poate preveni boli precum Alzheimer și demență.

Sănătos și sportiv

Exercițiile fizice regulate și o dietă echilibrată sunt esențiale pentru un stil de viață sănătos. O dietă sănătoasă și echilibrată include multe fructe și legume, sărace în grăsimi animale, acizi grași nesaturați și colesterol.

Societatea germană de nutriție (DGE) recomandă o dietă care este acoperită cu peste 50% cu carbohidrați sănătoși și maximum o treime din grăsimi. În plus, există o mică proporție de proteine din proteine vegetale și animale.

Ce înseamnă acest lucru pentru o dietă sănătoasă care poate proteja împotriva Alzheimerului și a demenței? Este recomandabil să consumați zilnic o mulțime de legume, fructe și carbohidrați (produse din cereale integrale), pește și păsări de curte de mai multe ori pe săptămână, rareori carne închisă la culoare, produse lactate bogate în grăsimi sau alcool.

preparat cu conținut scăzut de grăsimi Ingredientele proaspete sunt cruciale. În loc de grăsimi animale precum untul și untura, uleiurile vegetale precum uleiul de măsline sau de floarea-soarelui sunt mai potrivite.

Principalul lucru este vitaminele

S-a dovedit că în principal vitaminele C, D și B, acidul folic și provitamina A (beta-caroten) pot preveni demența.

Alimente bogate în vitamina C. sunt incluse în:

Ardei
brocoli
varză de Bruxelles
măceșe
Coacăze
kiwi

O proporție mare de Beta caroten, care este bine absorbit de organism și este important pentru funcția și structura celulelor, a celulelor sanguine și a metabolismului, apare mai ales în:

Morcovi
Kale
spanac
Chard elvețian
Chanterelles

vitamina B și Acid folic îmbunătățesc performanța creierului și se găsesc în special în:

legume cu frunze verzi
leguminoase
Portocale
produse din cereale integrale

Încă se cercetează dacă vitamina E poate avea un efect pozitiv asupra prevenirii demenței și a Alzheimerului. Toate vitaminele ar trebui să fie obținute în principal prin alimente și nu sub formă de suplimente sau tablete.

Secretul acizilor grași omega-3

Există numeroase studii privind efectele pozitive ale acizilor grași omega-3 în prevenirea demenței și a Alzheimerului. Se spune că au un efect protector care susține regenerarea celulelor nervoase și poate întârzia distrugerea nervilor din creierul pacienților cu Alzheimer.

Următoarele alimente, care au o proporție mare de acizi grași esențiali omega-3 nesaturați, sunt recomandate în special:

pești cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi somonul, tonul, macroul și heringul
Stridiile
crevetă
placă
cod
Produse din soia
unele uleiuri vegetale presate la rece

Exerciții și jogging pe creier

Creierul nostru este activ și capabil să învețe până la bătrânețe. Trebuie doar să fie provocat și instruit în mod regulat. Și nu ar trebui să așteptați să apară primele simptome.

Multe exerciții pot fi integrate în mod optim în viața de zi cu zi. De exemplu, puzzle-urile, Sudoku & Co. oferă o pregătire optimă pentru minte. Exercițiile de concentrare și atenție, citirea, scrierea și muzica au, de asemenea, un efect pozitiv asupra performanței creierului.

Mai multe articole

Actualizat: 27.09.2018 - Autor: Astrid Vogel