Prevenirea bolilor renale cu o dietă sănătoasă
Motto-ul Zilei Mondiale a Rinichilor din 9 martie este „Bolile renale și obezitatea”, deoarece un stil de viață sănătos stă la baza menținerii rinichilor sănătoși. Aproximativ 100.000 de persoane din Germania suferă de insuficiență renală cronică; sunt dependente de terapia de substituție renală (dializă sau transplant de rinichi) deoarece rinichii lor nu mai funcționează corect.
Neuwied. Cele mai frecvente cauze ale bolilor cronice de rinichi includ hipertensiunea arterială și diabetul. Ambele boli afectează vasele și, prin urmare, și cele mai mici vase din rinichi, care nu își mai pot îndeplini funcția de filtrare într-o măsură suficientă. Obezitatea, pe de altă parte, nu este de puține ori cauza hipertensiunii arteriale și a diabetului, deoarece, printre altele, pune o presiune asupra inimii și a metabolismului. Dar poate afecta și rinichii direct.
Prin urmare, o dietă sănătoasă joacă un rol important în rinichii sănătoși, spune dr. med. Karin Mathieu-Koch, medic șef al Centrului pentru rinichi KfH Neuwied. „Dar și pacienții ale căror rinichi sunt deja deteriorați pot avea o influență pozitivă asupra evoluției bolii cu o dietă potrivită și, astfel, pot obține o calitate a vieții mai bună”, relatează specialistul în afecțiuni renale. De exemplu, o dietă adaptată bolii dvs. renale ar putea ajuta la încetinirea progresului insuficienței renale și la întârzierea insuficienței renale cât mai mult posibil. Cu toate acestea, nu există o dietă standardizată pentru pacienții cu afecțiuni renale, deoarece dieta corectă trebuie să se bazeze pe stadiul de slăbiciune renală.
„Pentru pacienții care sunt deja dializați, este important, de exemplu, să nu încărcați organismul cu prea mult potasiu, fosfat sau sare și, pe de altă parte, să preveniți lipsa de proteine și substanțe nutritive importante pentru a preveni bolile secundare”, adaugă Mathieu. Bucătar. "Oferim pacienților noștri asistență individuală și sfaturi nutriționale pentru a le facilita adaptarea alimentelor la bolile renale. Cu toate acestea, niciun pacient nu trebuie să se descurce fără mâncare plăcută."