Prevenirea diabetului cu mere, scorțișoară și ghimbir - Sven David Müller

Nivelurile crescute de zahăr din sânge și supraponderalitatea cresc riscul apariției diabetului zaharat de tip 2. Anumite substanțe din alimente și alimente pot contribui la scăderea zahărului din sânge, la reducerea greutății și, astfel, la prevenirea diabetului zaharat. De exemplu, rubarba, merele, scorțișoara, ghimbirul și usturoiul conțin ingrediente care au efect antidiabetic. Acestea pot ajuta la prevenirea diabetului zaharat sau la optimizarea tratamentului pentru diabet, spune Sven-David Müller atunci când și-a prezentat ghidul „Cele mai bune 50 de ucigători ai zahărului din sânge”. Sven-David Müller, om de știință, medic specialist în nutriție, folosește cu succes efectele merelor, scorțișoarei, zincului și cromului de mulți ani, deoarece suferea de diabet zaharat de tip 1 în 1977.

ghimbir

Datorită conținutului ridicat de pectină, merele au un efect pozitiv asupra glicemiei și a nivelului de colesterol. Trei bucăți pe zi, consumate crude sau fierte, sunt suficiente pentru a fi activ ca un ucigaș de zahăr din sânge. O combinație de măr și scorțișoară este ideală și gustoasă, deoarece condimentul scade și lipidele din sânge și nivelul zahărului din sânge. Un musli de mere și fulgi de ovăz cu lapte acru și sos de scorțișoară este un mic dejun delicios, nu doar pentru diabetici. Dacă nu-ți place scorțișoara, poți folosi concentrate de scorțișoară de la farmacie. Gingerol, o componentă a ghimbirului, crește sensibilitatea la insulină. Rădăcina asiatică poate fi băută ca un ceai și folosită ca condiment în feluri de mâncare reci și calde. Lista celor mai buni 50 de ucigași ai zahărului din sânge din ghidul cu același nume variază de la mere și leguminoase până la yacon. În introducere, Sven-David Müller explică modul în care insulina reglează nivelul zahărului din sânge în organism, ce se înțelege prin diabet zaharat și cum diferă tipurile 1 și 2 unele de altele.

Sven-David Müller
Cei mai buni 50 de ucigători de zahăr din sânge
TRIAS Verlag, Stuttgart. 2011
[D] 9,99 EUR | [A] 10,30 EUR | 14,00 CHF
ISBN: 9783830438830

Autorul:
Sven-David Müller, Master of Science in Applied Nutritional Medicine (Applied Nutritional Medicine) conduce Centrul și Practica pentru Comunicare Nutrițională, Consultanță în Dietă și Jurnalism de Sănătate (ZEK) din Nidderau lângă Frankfurt pe Main. Este cunoscut ca expert în dietă și nutriție în țările vorbitoare de limbă germană prin cele 150 de titluri ale cărților sale, care au apărut în 11 limbi din Europa, prelegeri, prelegeri, interviuri și seminarii. În 2005, i s-a acordat Crucea Federală a Meritului pentru activitatea sa în domeniul diabetului și educației nutriționale.

Informatii utile:
Nu te stresa! Aceasta face ca organismul să producă excesiv cortizonul „hormonului stresului”, care crește nivelul zahărului din sânge. Nivelul zahărului din sânge poate fi optimizat prin tehnici de relaxare, cum ar fi antrenamentul autogen.