Somon pocat, broccoli, usturoi Philadelphia și sos de ierburi - Rețete dietetice

Somon pocat, broccoli, usturoi Philadelphia și sos de ierburi fine

somon

Ingrediente pentru 4 persoane

600 până la 800 g de somon, tăiat în fileuri
1 kg 200 - 1 kg 600 broccoli
2 cepe, feliate subțire
1 cățel de usturoi, tocat
200 ml stoc de pește degresat (cuburi + apă)
Bulion de legume degresat (cuburi + apă)
1 cadă de usturoi Philadelphia ușor și ierburi
Sare piper

Curățați broccoli.
Puneți broccoli și ceapă într-o caserolă.