Prevenirea și promovarea sănătății Mănâncă-te!

Postul intermitent este popular. Medicii și oamenii de știință atribuie beneficii pentru sănătate tendinței. Citiți de ce funcționează metoda și ce ar trebui să aibă grijă profesioniștii din domeniul medical la pacienții lor.

Cuvântul „autofagie” a devenit comun în ultimii trei ani. Termenul a apărut pentru prima dată cu ocazia acordării Premiului Nobel pentru medicină și fiziologie în 2016. Biologul japonez celular Yoshinori Ohsumi a fost onorat pentru munca sa privind procesele de degradare și reciclare în celule. Autofagii (= consumându-se), compus din două cuvinte grecești antice, înseamnă exact asta.

În această țară u. A. Prof. Dr. Frank Madeo pentru că acordă spațiu și atenție autofagiei. Tema sa de cercetare la Institutul pentru Biosștiințe Moleculare de la Universitatea Karl-Franzens-Graz: Îmbătrânirea și moartea celulară. În plus, Madeo lucrează ca expert în postul intermitent la mănăstirea Pernegg din Waldviertel. „Dacă celula simte o lipsă de energie, începe să digere orice nu este cuie”, explică el. Acestea sunt foarte des substanțe dăunătoare care se acumulează în timpul îmbătrânirii: proteine agregate care duc la neurodegenerare sau la mitocondriile deteriorate care pot provoca cancer. Cu toate acestea, toți sunt de acord că postul respectiv. Reducerea caloriilor servește la extinderea duratei de viață. O abstinență de la a mânca timp de 14 ore sau mai mult începe procesul de autofagie.

Postul intermitent este potrivit pentru adulții sănătoși. Cu supravegherea medicală, o schimbare a dietei se dovedește și la pacienții cu diabet de tip 2, hipertensiune sau sindrom metabolic. Popularitatea sa poate fi văzută în noile versiuni - de la „Cum a inventat Buddha postul intermitent” până la „Postul intermitent pentru profesioniști” au existat o mulțime de lucruri frumoase în 2019.

Programul complet rulează de la 16 ore

Mag. Margit Fensl, nutriționist și consultant TCM la Viena, coautor al bestsellerului „Fântâna Efectului Tineretului”

„Ce face ca postul intermitent atât de ușor? Nu ai nevoie de nimic de mâncat doar câteva ore. Există abordări diferite. Anularea cinei înseamnă anularea cinei, câte ore rapid este diferit. La 10 din 2 ai 36 de ore de post. Iar postul autofagic este de 14 până la 36 de ore de post. 16: 8 este cea mai populară formă de intervale și post autofagic. S-a dovedit că promovează întinerirea celulelor. Autofagia asigură apoi autocurățarea și regenerarea celulelor; cercetarea în acest sens a primit Premiul Nobel pentru medicină în 2016.

Numărul de ore este foarte important pentru a produce un proces intens de autofagie în celule. Pentru că acesta este unul care curge. El începe încet. Cu cât postim mai mult, cu atât autofagia este mai activă și devine activă în toate țesuturile și organele. Programul complet rulează apoi de la 16 ore. Este recomandat să mănânci mai puțin seara. Studiile arată că aceeași masă seara duce la niveluri mai ridicate de zahăr din sânge decât dimineața. Medicii ar trebui să aibă grijă de următoarele la pacienții lor: Multe studii arată că postul intermitent scade tensiunea arterială, îmbunătățește sensibilitatea la insulină și reduce nivelul de stres. Pacienții trebuie să vină regulat la cabinetul medicului, deoarece în mod ideal medicamentele pentru tensiunea arterială crescută pot fi reduse sau chiar oprite. Încă nu există studii privind femeile însărcinate și mamele care alăptează, așa că nu vă recomandăm acest lucru.

Combin postul intermitent pentru clienții mei cu TCM. Pe lângă 16: 8, vă sfătuiesc să mâncați cel puțin 4 ore înainte de culcare, deoarece meridianele digestive sunt cele mai slabe seara. De asemenea, sfătuiesc împotriva prea multor alimente crude. Succesele sunt excelente. Pacienții sau clienții sunt adesea întrebați cum poate fi implementat postul inter-incident în vacanță. Cel mai bine este să reduceți intervalul la douăsprezece ore în vacanță. În acest fel, efectul autofagic poate apărea într-o mică măsură și rutina poate fi menținută. Când stați la un centru spa, ar trebui să discutați cu medicul spa ceea ce este posibil. Iar vacanțele de post care se bazează pe postul intermitent pot fi pur și simplu savurate. "

Mag. Margit Fensl, nutriționist și consultant TCM la Viena, coautor al bestsellerului „Fântâna Efectului Tineretului”

Cel mai simplu model este 1 zi de masă și 1 zi de post

Prof. Dr. Henriette Walter, specialist în psihiatrie și psihoterapie, Viena 5

„Psihiatria, în special, se preocupă de cronobiologie, de ritmul circadian de 24 de ore de bunăstare, activitate și odihnă, somn și veghe de mai bine de 50 de ani. Metabolismul nostru s-a adaptat la ora din zi ca ora de mâncare și noaptea ca ora de a dormi fără mâncare. Acum știm că trezirea pe timp de noapte este asociată cu depresia și mâncarea pe timp de noapte cu creșterea în greutate și un risc crescut de diabet. Abstenția alimentară, chiar și în timpul zilei, duce în cele din urmă la pierderea în greutate. Cu toate acestea, după un timp corpul trece la modul de economisire a energiei, rezultând efectul yo-yo.

Postul intermitent reacționează la acest lucru și există diferite modele. Cel mai simplu model este 1 zi de masă și 1 zi de post. Bernhard Ludwig a dezvoltat modelul 10: 2. În detaliu, aceasta înseamnă 36 de ore de post, urmate de 12 ore de mâncare. Lucrul frumos al postului intermitent este că este simplu și ușor de integrat într-o viață de zi cu zi normală, nu prea stresantă. Din experiența mea, momentele de post sunt dificil de păstrat la început și foarte curând (în decurs de o săptămână) funcționează bine. După ce ai slăbit câteva kilograme, încep din nou vremurile când este mai greu să slăbești. Cel mai important lucru este să te bazezi pe succesul pe termen lung și nu pe tiparul obișnuit de dietă de a pierde rapid în greutate. Din punct de vedere mental, postul terapeutic duce la o stare de spirit echilibrată.Afacerea cu corpul creează o atenție recent câștigată în relația cu sine. Această metodă nu este adecvată pentru persoanele cu stres acut, răni deschise cronic, stare imunitară slabă și subponderalitate. Femeile care alăptează și sunt însărcinate ar trebui să-și implice cu siguranță colegii de tratament.

Nu numai pierderea în greutate este un subiect al vindecării postului, ci și autofagia, un fel de proces de reciclare la nivel celular. Când se înfometează, proteinele vechi sau pliate incorect sunt descompuse de corpul însuși pentru a genera energie. Bineînțeles, acest lucru îmi aduce în minte îmbătrânirea sănătoasă, postul împotriva cancerului și zone similare, care depășesc cu mult slăbirea. Cercetările ulterioare vor arăta ce posibilități terapeutice se vor deschide în legătură cu microbiomul. "

Prof. Dr. Henriette Walter, specialist în psihiatrie și psihoterapie, Viena 5

Cei care au sentimentul pentru ceea ce au nevoie folosesc mai puțin

Dr. Eckart von Hirschhausen, artist și autor de cabaret medical