Previne mai mult calciu din lista galbenă de eczeme
Poate exista o legătură între aportul de calciu și eczeme. În special, adolescentele cu eczeme sau alergii alimentare tind să mănânce prea puține alimente bogate în calciu comparativ cu colegii lor cu o piele sănătoasă.
În cazul bolilor de piele, o legătură cu alimentele este postulată în mod repetat. Acest lucru se datorează în principal faptului că majoritatea pacienților cu boli cronice ale pielii știu din experiența personală după ce alimente le „înflorește” pielea. Deși în majoritatea cazurilor nu se poate dovedi o alergie alimentară reală, dietele stricte sunt adesea folosite pentru a preveni deteriorarea aspectului pielii - mai ales pentru a evita terapiile precum corticosteroizii care sunt bogate în efecte secundare în cazul doar eflorescențelor ocazionale sau circumscrise, cum ar fi eczemele. Cu toate acestea, evitarea anumitor alimente poate fi foarte dură pentru tineri, deoarece în majoritatea cazurilor înseamnă: fără cola, fără hamburgeri, pizza etc.
Consumați în loc de diete de eliminare?
Pentru a scuti adolescenții de aceste diete, o echipă de dermatologi canadieni a încercat să nu caute alimente de evitat, ci mai degrabă să afle dacă persoanelor afectate le-ar putea lipsi ceva important în hrana lor. Cercetătorii și-au îndreptat atenția asupra oligoelementului calciu.
Adolescenți cu antecedente de eczeme
Aceștia au examinat consumul de lactate și calciu al 468 de copii cu vârste cuprinse între 12-14 ani cărora li s-a diagnosticat eczemă sau alergie alimentară până la vârsta de șapte ani sau mai târziu. În ceea ce privește aportul de calciu, au fost comparate două grupuri: cei care au consumat un produs care conține calciu (produse lactate cu excepția brânzeturilor sau legumelor cu frunze verzi) doar o dată pe săptămână sau care au consumat alimente care conțin calciu de mai multe ori pe săptămână.
- 81% dintre adolescenți au suferit de eczeme
- 13,3% dintre adolescenți au avut doar eczeme în copilărie, care au dispărut odată cu pubertatea
- 5,3% au avut doar o alergie alimentară
- 5,6% au avut atât alergie alimentară, cât și eczeme
Cei care au avut eczeme nu au consumat suficient calciu
În comparație cu copiii fără eczeme, cei cu antecedente de eczeme au avut un aport semnificativ mai scăzut de calciu în adolescență (β, -0,60; 95% CI, -1,25-0,04; p = 0,06). Mai ales fetele cu antecedente de eczeme au avut acest aport scăzut de calciu (mai puțin de o dată pe săptămână produse lactate) (β, -0,84; IC 95%, -1,60 până la -0,08).
Cercetătorii canadieni au prezentat de asemenea rezultatele în funcție de alimente. Probabilitatea ca copiii cu eczeme să mănânce alimente care conțin calciu mai puțin de o dată pe săptămână a fost cu aproximativ 40-50% mai mică
- Produse lactate (cote: 0,44; interval de încredere 95% 0,25-0,78)
- lapte degresat (SAU 0,59; KI 0,29-1,19)
- legume cu frunze verzi (SAU 0,60; KI 0,26-1,41)
Acordați atenție aportului de calciu
Copiii care au dezvoltat eczeme în copilăria lor, de asemenea, tind să aibă un consum redus de alimente care conțin calciu în adolescență, comparativ cu copiii care nu au avut eczeme. Această diferență persistă chiar și după ce adolescenții și-au „depășit” eczema. Autorii canadieni recomandă - nu numai din cauza creșterii osoase - să acorde atenție aportului de calciu, în special la adolescenți și mai ales la fete. Dacă este necesar, trebuie înlocuit - cu produse lactate, dar și cu alimente îmbogățite sau legume cu frunze verzi.