Prezentare, producție, consum de castraveți - Interfel - Fructe și legume proaspete

consum

Accesibil tuturor portofelelor, castravetele este altfel ușor de pregătit și sărac în calorii. În fiecare an, este un mare succes. În Franța, consumăm aproximativ 1,8 kilograme pe an și pe persoană. Crud sau gătit, învățați să variați plăcerile !

  • În Franța, 80% dintre castraveți suntlung, drept și neted. Carnea lor verde estelipsit de amărăciune: este fraged și crocant, cu puține semințe în centru.
  • Castravetele este de obicei consumate crude, dar este, de asemenea foarte gustos servit gătit, ca legume însoțitoare. Pentru a face acest lucru, îl tăiem în cuburi mici, pe care le aburim sau le aburim ușor în puțină grăsime.
  • Bogat în apă, castravetele este foarte potolitor de sete și sărac în calorii. În plus, bine aprovizionat cu vitamine și minerale, este un aliat esențial pentru fitnessul zilnic !