Primele cereale pentru bebeluși
După șase luni, laptele nu mai este suficient pentru a asigura o creștere bună pentru bebeluș. Cerealele sunt unul dintre primele alimente pe care le hrănesc, dar când și cum să le dea?
Caracteristici
Cerealele sunt fundamentale în prepararea terciului pentru bebeluși. Fiecare bob este acoperit cu o piele dură, compusă în principal din celuloză (care nu este digerabilă), dar care conține vitamine foarte importante, în special cele din grupa B. Boabele conținute în interior sunt compuse în principal din proteine și zaharuri complexe, cum ar fi amidonul. Digerat mai lent decât lactoza și absorbit treptat, oferă energie pentru mai mult timp. În plus, cerealele sunt o sursă importantă de minerale (în special fier) și fibre care reglează tranzitul intestinal și asigură absorbția nutrienților importanți.
În primul rând, orez și porumb
Orezul și porumbul sunt primele cereale care pot fi introduse în dieta copilului, de la 4-6 luni, deoarece nu conțin gluten. Pentru început, trebuie doar să adăugați două linguri în sticla de lapte de vârsta a doua, apoi creșteți treptat cantitatea pentru a da o farfurie plină, sub formă de terci.
La 6 luni, sistemul digestiv al bebelușului este capabil să asimileze mai bine glutenul, astfel încât să puteți introduce alte boabe în dieta sa, cum ar fi grâu, orz, spelta, ovăz și secară.
Aveți grijă la gluten