Locuiește la stațiune timp de cinci luni, potrivit Tagblatt
"Stați la stațiune cinci luni"
Francul puternic costă hotelierii elvețieni peste noapte. La Grand Resort Bad Ragaz, șeful stațiunii Peter Tschirky se bazează pe Rusia și Asia - și vrea să concentreze mai mult compania pe oaspeții tipici ai spa-ului.
Cu baia termală și centrul medical, se spune că Bad Ragaz este prima adresă pentru oaspeții spa. (Imagine: Ralph Ribi)
Domnule Tschirky, Grand Resort Bad Ragaz este unul dintre cele mai exclusiviste hoteluri din Elveția. Cât de exclusivi sunt oaspeții tăi?
Peter Tschirky: Desigur, nu toată lumea își poate permite un sejur la Grand Resort atât de ușor. Ne mândrim cu faptul că putem primi oaspeți excelenți. Dar nu pot să vă dau nume. Industria hotelieră elvețiană este secretă, iar oaspeții noștri apreciază foarte mult acest lucru.
Cum reacționează oaspeții tăi la francul puternic, ceea ce face ca șederea la Grand Resort să fie și mai scumpă decât înainte?
Tschirky: Am devenit brusc cu 30% mai scumpi pentru clienții din zona euro, fără ca noi să putem influența acest lucru. Pe piețele elvețiene și germane, care astăzi reprezintă 70% din clienți, înnoptările au scăzut constant de atunci, în timp ce cererea de pe noile piețe a crescut.
Ce concluzii trageți din aceasta?
Tschirky: Nu puteți înlocui două piețe atât de mari peste noapte. Acum beneficiem de faptul că lucrăm intens pe noile piețe din Rusia, Arabia, India și Asia de câțiva ani.
Șeicii bogați sunt mai puțin sensibili la preț decât oaspeții germani?
Tschirky: Deloc. Dar oaspeții care cunosc oferta noastră știu deja ce primesc pentru bani. În lumea modernă a turismului, Internetul joacă un rol din ce în ce mai important. Pe portaluri, ele compară hoteluri diferite între ele și decid în cele din urmă ce ofertă li se potrivește cel mai bine. Prețul joacă un rol decisiv aici.
Cum reacționați la francul elvețian puternic în fața acestei presiuni?
Tschirky: Aprecierea francului elvețian este într-adevăr o provocare. Pe de o parte, încercăm să economisim costuri acolo unde este posibil, fără a compromite calitatea. Pe de altă parte, trebuie să ne coordonăm ofertele și mai strâns cu diferitele piețe. Nu fiecare invitat își dorește același lucru.
Ce vrei sa spui cu asta?
Tschirky: Oaspeții obișnuiți din Europa ocupă o cameră, vor să ia micul dejun dimineața și să mănânce bine seara. Ar putea rezerva un masaj - și atât. Oaspeții din Orientul Mijlociu sau Asia, pe de altă parte, necesită îngrijire foarte individuală. Majoritatea provin din familii înstărite și sunt obișnuiți să aibă servitori în preajmă. De aceea, ei vor să aibă un majordom în Bad Ragaz, astfel încât să nu se îngrijoreze de nimic în timpul vacanței.
De unde știi care invitat necesită ce serviciu?
Tschirky: Trebuie să ne adaptăm oaspeților din diferite culturi. Angajații noștri trebuie să știe dacă dau sau nu mâna cu cineva. În Rusia, de exemplu, un zâmbet prietenos este văzut ca o slăbiciune, așa că nu ar trebui să îi zâmbești unui rus atunci când îi întâmpini. Pentru un oaspete din Europa Centrală, un salut fără un zâmbet ar fi un afront. Prin urmare, am elaborat o etichetă culturală pentru cele mai importante țări.
Cum atrageți arabi și ruși bogați în Bad Ragaz?
Tschirky: Toți oaspeții vin aici pentru a face ceva bun pentru trup, minte și suflet. Cu complexul hotelier, terenul de golf, cazinoul, apa termală și departamentul medical, avem un punct de plecare excelent.
Vrei să subliniezi și mai mult domeniul medical. La ce speri?
Tschirky: Nu reinventăm roata, continuăm să scriem istoria stațiunii de sănătate Bad Ragaz. Sectorul medical a fost ferm ancorat în companie din 1957. Astăzi putem oferi întregul spectru când vine vorba de sănătate, nutriție, fitness, sport și bunăstare. Vrem să jucăm acest atu și mai mult în viitor. Ne poziționăm ca fiind cea mai importantă stațiune de sănătate medicală din Europa.
Clinicile private și stațiunile turistice cu oferte de wellness apar ca ciupercile. Unde diferă Grand Resort de concurență?
Tschirky: Oaspeții noștri din Bad Ragaz au ocazia unică de a fi îngrijiți de specialiști și terapeuți cu înaltă calificare. Centrul nostru medical s-a înființat deja pentru că unim 30 de medici dintr-o gamă largă de specialități sub un singur acoperiș. De asemenea, oferim un laborator și un departament de radiologie. Ofertele noastre acoperă toate aspectele bunăstării, de la prevenire la reabilitare. Printre altele, este vorba despre optimizarea metabolismului, adică schimbarea dietei, pierderea în greutate și anti-îmbătrânire.
Pierderea câtorva kilograme durează mai mult decât un sejur tipic la hotel.
Tschirky: Exact. Oaspeții obișnuiți stau acum la hotel timp de patru zile bune. Până acum vreo zece ani erau șapte zile. Scopul nostru este să atingem din nou această valoare. Am în vedere că oamenii care își permit acest lucru ar putea sta la stațiune cinci sau șase luni. Oaspetele locuiește în suita sa și beneficiază de infrastructura și facilitățile medicale ale stațiunii. Dacă vrei să slăbești între 10 și 20 de kilograme, trebuie să găsești timp la fel de bine ca și voința. Oamenii bogați nu au adesea frici materiale la bătrânețe, pentru ei fiind menținerea sănătății și a calității vieții.
Nu se plictisește un oaspete care a stat atât de mult în hotel?
Tschirky: Am avut recent unul dintre cei mai bogați germani ca invitat timp de trei luni, care a vrut să vindece o problemă medicală la stațiune. Sunt convins că suntem, de asemenea, poziționați optim pentru oaspeții pe termen lung - atât în ceea ce privește infrastructura hotelieră, cât și zona înconjurătoare. Dar trebuie să rămânem mereu pe minge. De aceea, investim în fiecare an în jur de zece milioane de franci în extinderea și întreținerea stațiunii.
Grand Resort a comandat recent un studiu privind valoarea adăugată a companiei. La ce te aștepți?
Tschirky: Vrem să arătăm importanța economică a stațiunii pentru regiune. Suntem conștienți de faptul că St. Gallen nu este un canton turistic precum Graubünden. Cu toate acestea, regretăm că preocupările noastre nu sunt auzite cu privire la chestiuni importante.
Ce preocupări vrei să spui prin asta?
Tschirky: Nu vrem documente, dar avem nevoie de o mai bună înțelegere a preocupărilor noastre. Ideea este că condițiile-cadru pentru companiile de turism din Elveția sunt foarte diferite de cele din străinătate și, prin urmare, denaturează piața. Trebuie să îndeplinim cerințe de securitate mai ridicate decât concurenții noștri din străinătate. Un alt exemplu este licența medicală: când guvernul federal a emis o interdicție medicală, nu ni s-a acordat nici o certificare pentru medicii specialiști, deși acest lucru nu ar fi împovărat companiile de asigurări de sănătate din Elveția.
Cât de mulțumit sunteți de marketingul turistic din regiune?
Tschirky: Avem un neajuns major aici. Regiunea de vacanță Heidiland s-a poziționat clar ca o regiune familială. Asta nu se potrivește perfect cu stațiunea noastră. În percepția globală, Bad Ragaz este un loc mic în regiunea alpină. Prin urmare, ar trebui să ne comercializăm mult mai puternic ca destinație de înaltă calitate în inima Europei. Structurile fragmentate cu diferite organizații turistice sunt, desigur, un obstacol. Mai avem mult de făcut în acest sens.