Principalul lucru este legumele înăbușite
1.celor dragi, această rețetă poate fi prea simplă pentru unii, dar pentru mulți este o afacere rapidă și gustoasă după o zi stresantă și istovitoare la muncă sau acasă. DA, se prepară ușor rapid, dar mi se pare gustos și răcoritor chiar și în zilele calde. Cu lucrările pregătitoare, durează aproximativ 30 de minute.

2.Toate ingredientele vegetale care pot fi spălate trebuie spălate, apoi tăiate cuburi, cu excepția roșiilor care se taie doar în jumătate. Tăiați ceapa de primăvară și sparanghelul în bucăți de aproximativ 3 cm lungime.
3.Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați bucățile de legume pregătite EXCEPȚI jumătățile de roșii și bucățile de sparanghel. Le adaug doar cu puțin timp înainte de final, astfel încât să nu se spargă/să nu se gătească prea mult. Pentru condimentare, adăugați sare, piper și puțină nucșoară și condimentați după gust.
Al 4-lea.Între timp, prăjesc carnea, care ar trebui să servească doar ca garnitură, deoarece mă preocupă în principal legumele fierte și pregătește usturoiul. În ceea ce privește carnea, am ales fileul de curcan.
5.Înmuierea cu usturoi este la fel de simplă ca orice altceva din acest RZ, puneți iaurtul, pătrunjelul, sarea, piperul și usturoiul într-un castron, amestecați bine, acoperiți și lăsați să se absoarbă.
Al 6-lea.Cu acest Rz puteți lăsa carnea, o puteți combina cu pâine de băț sau o puteți mânca fără garnitură. Sunt curios cum îți place și mai ales cum ți-a plăcut. să-mi dai de veste. Spun APETIT BUN!