Principiile regimului SLIM-Data, avantajele și dezavantajele regimului SLIM-Data
Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 10.03.2014 la 16:23

Principiile regimului SLIM-Data
Nu numărăm caloriile, dar ne alegem alimentele în funcție de indicele lor de slăbire.
Acesta combină trei indici:
- calorii (alimente),
- enzima (cum sunt digerate)
- insulină (modul în care sunt metabolizate).
Indicele SLIM-Data variază de la 0 la 100: cu cât este mai mică decât cea a unui aliment, cu atât promovează mai mult subțierea.
Lista alimentelor este dată în carte. Este împărțit în 4 zone:
-
Verde: 0 - 35.
Acestea sunt alimentele care pot fi consumate în mod liber deoarece puterea lor de stocare este redusă: anumite legume (sparanghel, conopidă, fasole verde, citrice, tărâțe, migdale, tofu, brânză, iaurt simplu, lapte degresat, carne albă și roșu, creveți, ou fiert.
-
Portocaliu: de la 10 la 55.
Alimente la o concentrație medie de depozitare. Există și alte legume, fructe, nuci, cereale, leguminoase, abas, pește pâine, ulei de măsline, clătite simple și vafe, sorbet, cafea și vin.
-
Zona roșie: de la 60 la 80.