Probioticele, o cale pentru viitorul Biocodex Microbiote Institut

pentru

Probioticele, o cale pentru viitor ?

Probioticele sunt „microorganisme vii (bacterii, drojdii) care, atunci când sunt ingerate în cantități suficiente, au un efect benefic asupra sănătății gazdei 12,13”. Aceste microorganisme se găsesc în alimentele fermentate (iaurt, chefir, varză murată etc.), sub formă de medicamente sau suplimente alimentare. Capacitatea lor de a restabili echilibrul microbiotei îi face să fie candidați promițători în lupta împotriva obezității 3 .

Pentru a observa efectele asupra pierderii în greutate, capacitatea de a regla nivelul zahărului din sânge în ciuda unei diete bogate în grăsimi, senzația de plenitudine, scăderea indicelui de masă corporală (IMC), scăderea grăsimii corporale ... șoarecii de laborator au fost examinați cu atenție după ce au primit probiotice 3,4,6,14,15. Printre alte rezultate: anumite lactobacili, bifidobacterii, alte bacterii cu nume complexe (Akkermansia, Hafnia, Pediococcus, Bacteroides etc.) sau chiar o drojdie se remarcă pozitiv. Se crede că aceste probiotice sunt implicate în îmbunătățirea profilului metabolic și reducerea creșterii în greutate la șoareci 6,14,15. Unul dintre ei ar avea chiar un efect promițător de suprimare a apetitului și ar promova sentimente de sațietate 14,15 .