Probleme cu grătarul Weber (cărbune prea repede comparat) Grillen Forum

repede

Membru din 25.09.2010
14 postări (ø0/zi)

Am o problemă cu Weber Compact Kettle Kettle Grill.

Pentru a aprinde, distribui suficient cărbune pe grătarul grătarului până când acesta este complet acoperit și ard cărbunele cu alcool cu ​​capacul închis (și se deschide).

De îndată ce cărbunele are un pic de jar alb, pun mâncarea pe grătar și închid din nou capacul.

Cu toate acestea, problema este că după câteva minute cărbunele este complet strălucitor.
Cu cărămizi este suficient pentru un strat de fripturi, când am folosit recent cărbune de fag, era deja ars înainte ca fripturile subțiri de gât de porc din Aldi să fie terminate.

Ce fac greșit?

Las cărbunele să strălucească prea mult înainte să închid? Așa cum am spus, aștept întotdeauna până când văd măcar un pic de tăciuni albi (am citit că cărbunele ar trebui chiar acoperit de jur împrejur cu tăciuni albe).

Sau trebuie să închid puțin cele două comenzi glisante ale trenurilor (dacă da, cât)?