Problemele malnutriției din Africa
Definiție
Malnutriția sugarului
Definiție și inventar. Aide Mémoire nr. 119, 1996
Organizatia Mondiala a Sanatatii
Nutriția este pilonul fundamental al vieții, sănătății și dezvoltării umane.(Engleză)
Cei 4 factori care stau la baza bunăstării nutriționale, malnutriția în lume (diferitele deficiențe, malnutriția la femeile gravide), cercetarea OMS în nutriție, standarde pentru stabilirea nevoilor alimentare în lume.
Organizatia Mondiala a Sanatatii
Înțelegerea malnutriției:
Malnutriție: definiție, control, prevenire, cauze. (Engleză).
Malnutriția: determinanți, măsuri, cauze.
Această analiză subliniază în special factorii socio-economici și de sănătate, importanța geografică și patologiile rezultate din malnutriție.
Malnutriție
Definiție, diagnostic și patologii asociate.
Articol de pediatrie.
Situație nutrițională
Starea copiilor lumii: 1998
Acest raport face bilanțul problemei, arătând amploarea daunelor și reamintind măsurile luate pentru remedierea acesteia: iodarea sării scutește milioane de copii de retardul mental; suplimentarea cu vitamina A întărește rezistența la boli; comunitățile lucrează împreună pentru a-și identifica și rezolva problemele, cu o mai mare participare a femeilor.
Malnutriția este în creștere în 9 țări.
Malnutriția în Africa: câteva cifre și măsuri practice.-
Unicef
Recomandări nutriționale
_ pentru Africa
Timpul de a acționa: nutriția femeilor și implicațiile sale pentru supraviețuirea copilului și sănătatea reproducerii în Africa.
Nutriția maternă și consecințele asupra sănătății copilului. Acest raport oferă șapte recomandări
pentru a îmbunătăți nutriția adolescentelor și a femeilor însărcinate din Africa și, prin urmare
starea de sănătate a copilului nenăscut.
_ Recomandări canadiene
Recomandări privind nutriția. actualizare: Grăsime în dietele copiilor .
Una dintre recomandările nutriționale pentru canadieni afirmă că alimentele
unui individ sănătos de peste doi ani nu trebuie să depășească 30%
energie totală ca grăsime și nu mai mult de 10% ca grăsime saturată.
Deoarece această recomandare se bazează pe studii efectuate la populația adultă, a fost justificată verificarea relevanței acesteia la copii cu vârsta peste doi ani și în creștere. Health and Welfare Canada a înființat, prin urmare, împreună cu Societatea canadiană de pediatrie, un grup de lucru al cărui mandat era să examineze problemele ridicate de recomandările referitoare la consumul de grăsime la copii.
Malnutriție: către ce soluții?
Soluții politice:
- Baraje mari, sănătate și nutriție în Africa: dincolo de controversă.
Construcția barajelor are multe efecte negative asupra populației: riscul apariției sau agravării unui anumit număr de boli transmisibile, fie direct legate de apă, fie legate de noi situații socio-demografice și deteriorarea situațiilor alimentare și nutriționale, în special în copii mici. Informațiile sunt esențiale pentru a ajuta la luarea deciziilor.
În Niger, femeile conduc lupta împotriva malnutriției.
Datorită înființării comitetelor sătești și contribuției unor ajutoare tehnice, femeile au reușit să aducă îmbunătățiri în dieta lor și au câștigat timp pentru a avea o îngrijire mai bună pentru copiii lor.
Lupta pentru progresul social
Amadou Toumani Touré, fost președinte al Mali, s-a implicat în activități umanitare în 1992. A creat Fundația Copiilor, o organizație neguvernamentală dedicată îmbunătățirii sănătății și educației copiilor malieni în ambele genuri și conduce acțiuni locale.
Îmbunătățirea calității alimentelor și a practicilor de hrănire:
-Nutriție pentru sugari și copii mici
Implementarea rezoluțiilor și deciziilor privind nutriția sugarilor și copiilor mici în țările în curs de dezvoltare (OMS)
Trebuie să descărcați software-ul Acrobat Reader pentru a vizualiza acest document (pe site
- Malnutriția în Africa Subsaheliană
Proiectul MISOLA contribuie la lupta împotriva malnutriției prin proiectarea unui aliment de calitate nutrițională optimă. Făina MISOLA este un aliment bogat în proteine, preparat din cereale și leguminoase cultivate în regiunea sub-saheliană (MIl - Soia - Arahide).
Rețeaua africană a părților interesate în nutriție și securitate alimentară (RAINSA)
Sediul regional al RAINSA este la Cotonou, este rezultatul unui proces îndelungat și al dorinței țărilor africane francofone de a umple un gol în ceea ce privește mecanismele de armonizare a intervențiilor în sectorul alimentar, nutriție și lupta împotriva insecurității alimentare.
Documente generale
Vederile Africii.
Acest site oferă casete video despre Africa. Mai multe secțiuni sunt accesibile: sănătatea în Africa, țările în curs de dezvoltare,
medicină și sănătate.Prezentarea malnutriției în Africa neagră. Semne de malnutriție la gravide și
femeile care alăptează. Analize detaliate ale multor cazuri de malnutriție la copii cu diferite stadii ale CPM
(malnutriție proteică-calorie), kwashiorkor și marasmus. Diagnostice diferențiale (anemie și malnutriție, kwashiorkor și
debilitate). Agravarea malnutriției și a cazurilor extreme. Metode simple de diagnosticare a malnutriției (numită și
metode bush). Studiu nutrițional într-un sat.
National Canadian Film Board
Sex și securitate alimentară.
Femeile sunt adesea mai vulnerabile la problemele nutriționale datorită statutului lor social și economic mai scăzut.
Tratamentul egal al femeilor și bărbaților și securitatea alimentară pot contribui în mod semnificativ la eforturi
vizând îmbunătățirea stării nutriționale și de sănătate a femeilor, bărbaților și copiilor.
Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură.
Rapoarte
- Rapoarte OMS (Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură).