ProCap DDGS oferă furaje de înaltă calitate pentru porci

Cu mai mult etanol în producție și o capacitate mai mare de a transforma coprodusele în ingrediente pentru furaje, companiile creează produse personalizate și colaborează cu cercetători de la Universitatea din Illinois pentru a testa calitatea și digestibilitatea.

ddgs

Într-un studiu recent publicat în Journal of Animal Science, cercetătorii din Illinois arată că o nouă proteină de cereale uscate cu conținut ridicat de proteine ​​cu soluție (DDGS) de la Marquis Energy are o digestibilitate energetică mai mare și în proteine ​​decât DDGS convențional.

„Nu am văzut niciodată un coprodus din porumb cu o concentrație atât de mare de energie sau digestibilitate a aminoacizilor”, spune Hans H. Stein, profesor la Departamentul de Științe Animale din Illinois și coautor al studiului. „Este în mod clar un produs foarte valoros. "

Produsul, denumit ProCap DDGS, conține 48% proteine ​​brute, mult mai mult decât DDGS convențional dezosate, pe care echipa de cercetare a evaluat-o cu 31% într-o analiză nutrițională a fiecărui ingredient.

ProCap DDGS a furnizat, de asemenea, aproximativ 1.200 kcal pe kilogram mai multă energie metabolizabilă decât DDGS convențional, conform analizei.

Studiul a constat din trei experimente. În primul, cercetătorii au evaluat digestibilitatea ileală aparentă și standardizată a proteinelor brute și a aminoacizilor în trei diete: ProCap DDGS, DDGS convențional dezosat (de asemenea de la Marquis Energy) și o dietă fără azot folosită pentru a determina pierderile de acid endogen. proteine ​​brute.

Vitaminele și mineralele au fost adăugate la fiecare dietă pentru a îndeplini sau a depăși cerințele dietetice. Cercetătorii au dat nouă porci în creștere fiecare dietă timp de șase zile de trei ori mai mult decât necesarul de energie pentru întreținere.

În zilele 5 și 6, cercetătorii au colectat digeste ileale și au analizat substanța uscată, proteinele brute și aminoacizii. Așa cum sugerează analiza nutrițională a produselor brute, cercetătorii au descoperit că ProCap DDGS conținea mai multe proteine ​​brute și aminoacizi decât DDGS dezosate și că digestibilitatea ileală normalizată a aproape tuturor aminoacizilor era mai mare în ProCap.