Procesează măceșul Aceste opțiuni sunt acolo; s

Șoldurile cresc de-a lungul multor maluri ale drumurilor și în multe grădini, așa că ar trebui să știți cum să procesați cel mai bine fructele. Am rezumat posibilitățile și modul în care o puteți face în articolul nostru de acasă.

opțiuni

Procesează șolduri - uscate

Există multe modalități diferite de a folosi șolduri uscate. De asemenea, au o durată de valabilitate mult mai lungă dacă nu știți încă când doriți să mâncați fructele.

  • Pentru a permite fructelor să se usuce, așezați-le pe o farfurie mare sau pe un raft larg.
  • Ar trebui să folosiți un bast natural ca bază, astfel încât șoldurile să poată respira în continuare.
  • Trebuie să tăiați fructele mari și deschise, care au multe gropi, altfel șoldurile nu se vor usca.
  • În plus, acestea trebuie rotite în mod regulat pentru a preveni formarea mucegaiului.

Procesați șolduri - preparați ceai

Puteți face un ceai din șolduri uscate. Fructele au un gust aromat și sunt un adevărat delicat, mai ales iarna. Odată ce șoldurile de trandafir s-au uscat suficient, le puteți savura ca ceai timp de câteva luni.

  • Ceaiul îl faci fierbând măceșele direct în ibric, acest lucru dizolvă mai bine ingredientele. Ai nevoie de aproximativ 20 de șolduri mici pentru 250 de mililitri de apă.
  • Odată ce apa a fiert, lăsați-o să se absoarbă timp de cel puțin zece până la 15 minute înainte de a o turna într-o ceașcă și a o bea.

Procesați șolduri - gem

Vă puteți bucura, de asemenea, de măceșe ca gem. Pregătirea se face rapid și puteți păstra gemurile pentru câteva luni.

  • Ai nevoie de cel puțin 800 de grame de măceșe, 200 de grame de zahăr și zahăr de conservare, 150 de mililitri de apă și o lămâie.
  • Spălați șoldurile proaspete și îndepărtați semințele.
  • Apoi se toarnă zahărul peste cantitate.
  • Lăsați-l să stea o noapte, cel mai bine este să acoperiți amestecul.
  • Apoi fierbeți amestecul cu 150 de mililitri de apă și lăsați-l să fiarbă cel puțin 20 de minute.
  • Apoi adăugați ingredientele rămase și lăsați-l să se coacă timp de cinci minute.
  • Puneți coaja de lămâie tăiată în cratiță și stoarceți sucul.
  • Îndepărtați componentele solide cu o sită, apoi fierbeți din nou gemul fin și turnați-l în borcane calde de conservare. Lasă-i să se răcească cu susul în jos, cel puțin 20 de minute.

Procesează șoldul de trandafir - gătește supă

Supa de măceșe este gustoasă și se prepară rapid. În plus, ajută, asemănător cu ceaiul fiert, la răceală.