Producția de conserve de pește în detaliu Hawesta
calitate
Condiția preliminară pentru calitatea excelentă a produselor Hawesta este manipularea atentă a peștelui pe tot parcursul procesului de producție. Utilizarea ingredientelor selectate asigură gustul excelent al specialităților noastre din pește. De exemplu, folosim numai uleiuri vegetale de înaltă calitate și ne obținem pasta de roșii din regiunea însorită a Mediteranei. Nu folosim coloranți artificiali, conservanți sau amelioratori de aromă și acordăm o importanță deosebită faptului că furnizorii furnizează doar ingrediente nemodificate genetic care sunt cât mai libere de alergeni.
Pasul 1/5
Peștele și fructele noastre de mare provin exclusiv din pescuitul certificat MSC. Fiecare cutie poate fi urmărită înapoi la nava de pescuit utilizând un cod de urmărire. Ne procurăm peștii din Atlanticul de Nord-Est, Oceanul Pacific de Vest și Oceanul Indian de Vest.
Pasul 2/5
După captură, peștele este procesat, ambalat în vid și înghețat imediat. Mărfurile sunt transportate cu vaporul sau camionul și depozitate în depozite frigorifice sau direct la fața locului. În funcție de sezon, achiziționăm și produse proaspete.
Pasul 3/5
Pentru prelucrarea în fabricile noastre, peștele este despachetat, decongelat și apoi vindecat sau acrit. Folosim cât mai puțină sare și cât mai puțin acid posibil pentru a păstra gustul original al peștelui.
Pasul 4/5
Cu o aburire deosebit de blândă, ne asigurăm că gustul și consistența peștilor rămân cât mai naturale posibil. Acest lucru garantează plăcerea extra-delicată a specialităților noastre din pește.
Pasul 5/5
Cea mai mare parte a peștilor este introdusă manual în cutie și, în funcție de rețetă, este scufundată și/sau garnisită, sigilată și ambalată. Specialitățile noastre din pește sunt livrate apoi comercianților cu amănuntul din toată Germania.
Ce îți spune cutia
Veți găsi un cod de urmărire tipărit pe fiecare cutie Hawesta. Abrevierea vă spune de ex. Din ce mare provine peștele sau din ce metodă de pescuit s-a folosit. Puteți afla mai multe aici!
Folosim cookie-uri pentru a optimiza site-ul web și a-l îmbunătăți continuu.
Continuând să utilizați site-ul web, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Mai multe informații sunt disponibile aici
-
Protejarea datelor Cookie-uri persistente Cookie-uri terțe Alte cookie-uri
intimitate
Folosim cookie-uri pentru a optimiza site-ul web și a-l îmbunătăți continuu. Acestea sunt informații stocate pe hard disk-ul sistemului informatic de către browserul de internet utilizat și pe care le putem de ex. ajutați să identificați zonele site-ului nostru pe care le considerați deosebit de interesante sau utile.
Cookie-uri persistente
Cookie-urile persistente ar trebui să rămână activate, astfel încât să putem salva preferințele și setările dvs. pe parcursul mai multor sesiuni.
Dacă dezactivați cookie-urile, setările dvs. nu vor fi salvate. Aceasta înseamnă că trebuie să activați sau să dezactivați funcția cookie de fiecare dată când vizitați site-ul nostru web
Cookie-uri terță parte
Folosim Google Analytics pe site-ul nostru web pentru a colecta și evalua informații anonimizate, cum ar fi Informații despre numărul de vizitatori ai site-ului sau cele mai frecvent vizitate pagini de pe site-ul nostru.
Acest lucru ne ajută să ne îmbunătățim continuu site-ul.
Vă rugăm să activați mai întâi cookie-urile strict necesare, astfel încât să vă putem salva setările!
Alte cookie-uri
Site-ul nostru web folosește, de asemenea, următoarele cookie-uri:
„Aprecieri” - produse și rețete cărora le-ați dat „Apreciați” în timpul vizitei dvs. pe site-ul nostru. Aceste cookie-uri sunt șterse automat după încheierea sesiunii de browser, adică după ce închideți fereastra browserului
„Vizitat” - Acest cookie este salvat când vizitați site-ul nostru web pentru prima dată și poate fi șters oricând în setările de sistem ale browserului dvs.
Niciunul dintre cookie-urile menționate anterior nu va fi transmis în niciun caz către terți sau va fi stabilit un link cu date personale fără consimțământul dumneavoastră.
Vă rugăm să activați mai întâi cookie-urile strict necesare, astfel încât să vă putem salva setările!