Producția de lapte de ovăz Cum să faci singur laptele vegan Wunderweib

Din ce în ce mai mulți oameni se bazează pe lapte de ovăz în cafea, muesli și colab. Puteți afla totul despre producția de lapte de ovăz de la noi.

Laptele de ovăz este o alternativă delicioasă de lapte pe care nu doar veganii o apreciază în muesli sau cafea. Marele lucru este că nu trebuie să le cumperi în supermarket, le poți face cu ușurință singur. Asa de le puteți rafina după gust și puteți renunța complet la conservanți. Puteți afla totul despre producția de lapte de ovăz direct de la noi.

Astfel preparați singur lapte de ovăz

Ai nevoie doar de două până la trei ingrediente pentru a face lapte de ovăz și este, de asemenea, foarte ușor să te prepari singur.

Ai nevoie:

• 100 g fulgi de ovăz fraged
• 1,5 L de apă

Așa funcționează:

1. Se fierbe apa într-o cratiță mare, se adaugă fulgi de ovăz și se lasă să fiarbă un minut sau două.
2. Lăsați făina de ovăz și apa să se răcească. Apoi puneți totul într-un blender și faceți făină de ovăz foarte fin.
3. Acum puneți fulgi de ovăz în piure în punga de lapte cu nuci, punga de in sau punga mică pentru rufe și strângeți tot lichidul din amestecul de ovăz într-o sticlă mare de sticlă.

Producția de lapte de ovăz: cum o puteți rafina

Dacă laptele de ovăz obținut este prea insipid pentru dvs., îl puteți rafina. Puteți adăuga următoarele ingrediente în apa clocotită:

• sare
• Sirop de agave
• Datele
• Condimente precum scorțișoară sau vanilie

Sfatul nostru: Folosiți cel puțin un vârf de sare pentru a spori gustul tipic de nuci al laptelui de ovăz.

De asemenea poti fi interesat de:

---