Produse borderline La limita produselor farmaceutice
Navigare principală
Produsele limită sunt produse care nu pot fi atribuite în mod clar produselor alimentare, farmaceutice sau cosmetice. Cu toate acestea, a existat o creștere a acestor produse, în special în comerțul pe internet, care sunt adesea declarate ca suplimente alimentare. O nouă comisie mixtă de experți a Oficiului Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranței Alimentelor și a Institutului Federal pentru Droguri și Dispozitive Medicale ar trebui să facă acum lumină asupra întunericului aprobărilor alimentare.
Alimentele cu beneficii suplimentare pentru sănătate au devenit o parte integrantă a rafturilor supermarketurilor. Iaurturile probiotice, margarina îmbogățită cu fitosteroli sau anumite tipuri de cereale care sunt folosite în pâine sau mueslis sunt doar o selecție a varietății de produse. În cazul în care alimentele, cum ar fi boabele precum ovăzul sau pseudo-boabele de amarant și quinoa, sunt aprobate pe piața alimentară europeană înainte de intrarea în vigoare a Regulamentului privind alimentele noi în mai 1997, nu sunt necesare alte testări sau aprobări. Cu toate acestea, dacă alimentele bine-cunoscute sunt prevăzute cu aditivi noi sau dacă un produs alimentar complet nou este chiar lansat pe piața europeană, autoritățile responsabile efectuează o evaluare a siguranței. În Germania, acesta este inițial Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR), precum și oficiile de anchetă corespunzătoare ale statelor federale și la nivel european Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA). În timpul revizuirii siguranței, sunt înregistrate date biologice și toxicologice, cum ar fi toxicitatea pentru metabolism sau carcinogenitate și toxicitatea asupra funcției de reproducere.
Sunt testate alimente noi
Fitosterolii enumerați în acest exemplu sunt obținuți din uleiurile de soia, floarea soarelui, porumb sau rapiță. Aceste plante sunt cunoscute de mult timp ca alimente în Uniunea Europeană. Recent, însă, tot mai multe alimente au încercat să intre pe piață, la care s-au adăugat mai multe substanțe care anterior se găseau doar în sectorul farmaceutic. Astfel de produse se numesc produse limită, deoarece sunt situate la granița dintre produse alimentare, produse farmaceutice și produse cosmetice. Cu toate acestea, un produs poate aparține oricând doar unei singure categorii de produse și, prin urmare, poate fi fie alimentar, fie farmaceutic. De exemplu, băuturile care au fost îmbogățite cu extracte din plante medicinale sunt problematice.
Experți pentru o clasificare sigură
Din păcate, comerțul cu așa-numitele produse borderline migrează tot mai mult către Internet. Pentru a obține o imagine de ansamblu asupra produselor oferite acolo și pentru a verifica ce controale sunt posibile, oamenii de știință de la Oficiul de Investigații Chimice și Veterinare (CVUA) Karlsruhe au examinat produsele limită din categoria anti-îmbătrânire și slăbire. O parte semnificativă a acestor produse este vândută pe internet prin intermediul magazinelor online sau al rețelelor sociale. În timpul cercetărilor lor, oamenii de știință au descoperit că aproximativ un sfert din cele 292 de ingrediente active din produsele de slăbire examinate sunt cunoscute ca fiind medicamente. Prin urmare, utilizarea într-un supliment alimentar nu este permisă. Printre altele, au fost găsite ingredientul activ acid α-lipoic, care este utilizat, de exemplu, pentru tratarea bolilor hepatice, și yohimbina. Acesta din urmă este un antagonist al adrenoceptorilor α2 și este utilizat pentru tratamentul medicamentos al impotenței.
Efectele secundare ale acestor substanțe sunt uneori considerabile și în niciun caz nu trebuie luate sub forma unui supliment alimentar. În plus, majoritatea consumatorilor nu știu de obicei ce substanțe sunt conținute în produsele de slăbire, iar inspectorii au reușit să găsească publicitate înșelătoare și declarații inadmisibile cu privire la ingrediente. În plus, au fost descoperite alimente noi neaprobate, cum ar fi Hoodia gordinii, printre produsele de slăbire examinate. Planta suculentă este cunoscută pentru efectul de suprimare a apetitului, dar nu este aprobată ca aliment în Europa.