Produse de angajamente; Anis de Flavigny
Calitatea bomboanelor noastre este importantă pentru noi, motiv pentru care întreaga noastră echipă lucrează în fiecare zi pentru a respecta rețeta, precum și selectarea strictă și constantă a ingredientelor noastre, a ambalajelor și a furnizorilor noștri pe care îi audităm în mod regulat și în care avem încredere.
Gama noastră clasică
Anis de Flavigny® sunt fabricate din 3 sau 4 ingrediente: o sămânță de anason verde (Pimpinella Anisum), zahăr de sfeclă, aromă naturală. Se adaugă un extract de plantă pentru a îmbunătăți nota aromatică pentru trandafir, violetă, lămâie, floare de portocal și coacăze negre.
Selectăm materiile prime fără prezența insecticide, fungicide, erbicide sau metale grele. Avem grijă să cerem furnizorilor noștri propriile analize și să efectuăm analize suplimentare asupra loturilor primite în fabrica noastră.
Selectăm semințele noastre de anason verde din jurul Mediteranei pentru calitatea sa gustativă. Această plantă fragilă se teme de ploaie, vânt și furtuni, nu suntem capabili să o recoltăm la maturitate (nivelul anetolului la maxim) în Franța.