Produse dietetice și ușoare Regulamentul UE ar trebui să aducă mai multă transparență
Regulamentul UE: produse ușoare puse la încercare
20.11.2007, 16:57 | sumă, cme
Femeile fantastice, subțiri, râd linguri de deserturi cremoase sau ciugulesc cu dulciuri: dacă credeți în publicitate, puteți pierde în greutate cu produse ușoare fără efort și fără a vă descurca. Dar nu oriunde spune „lumină” sau „lumină” există mai puține calorii în ea. De exemplu, alimentele cu conținut scăzut de grăsimi conțin uneori cantități considerabile de zahăr, ceea ce este la fel de vizibil la scară ca originalul cu conținut ridicat de grăsimi. Un nou regulament al UE este acum destinat să aducă mai multă transparență întreprinderii cu produse ușoare, prin reglementarea uniformă a etichetării și publicității acestora. În consecință, produsele care sunt susținute de producător ca „sărace în grăsimi” sau „sărace în calorii” trebuie să conțină de fapt mai puține calorii. Ceea ce ar trebui să fie mulțumiți de consumatori pune producătorii într-o mizerie.
Definiție clară a „luminii”
Termenul „lumină” nu a fost încă clar definit în Germania. Acest lucru se schimbă acum: De exemplu, un produs promovat ca „sărac în grăsimi” trebuie să conțină acum nu mai mult de trei grame de grăsime la 100 de grame - băuturi cel mult 1,5%. De exemplu, alimentele sunt considerate „fără zahăr” numai dacă conțin cel mult 0,5 grame de zahăr la 100 de grame sau mililitri. „Noua reglementare definește acum produsele ușoare în mod clar și fără echivoc”, spune Angela Clausen, nutriționist la centrul de consumatori din Renania de Nord-Westfalia. Companiile trebuie să eticheteze ambalajul corespunzător până la 1 iulie 2007. O dezvoltare utilă pentru consumatori, având în vedere că fiecare al patrulea cumpărător folosește în mod regulat produse ușoare. Acesta a fost rezultatul unui studiu realizat de Society for Consumer Research.
Fii cu ochii pe calorii
Cu toate acestea, expertul avertizează împotriva răsfățării iluziilor: „Consumatorii ar trebui să fie în continuare atenți la informațiile despre calorii pentru produsele ușoare”. Deoarece un iaurt dietetic promovat fără zahăr, în care zahărul a fost înlocuit cu îndulcitor, poate fi la fel de gras și, prin urmare, este bogat în calorii ca un iaurt normal. Prin urmare, consumatorii nu ar trebui să vadă produsele ușoare ca o licență pentru consumul neinhibat. Potrivit Clausen, producătorii ascund adesea proprietățile negative ale produsului lor: de exemplu, o băutură cu un conținut ridicat de zahăr are sloganuri publicitare pozitive, cum ar fi „fără colesterol” sau „sărace în grăsimi”. Acest lucru induce în eroare consumatorii și îi determină să cumpere alimente nesănătoase.
Sarcina probei a producătorului
Cu toate acestea, în viitor, vor fi puse la încercare sloganuri legate de sănătate pe ambalajele cu alimente, cum ar fi „întărește sistemul imunitar” sau „bogat în vitamine”. Companiile trebuie mai întâi să demonstreze științific dacă un produs alimentar aduce într-adevăr beneficii suplimentare consumatorului înainte de a-l scrie pe ambalaj. În plus, vitaminele sau mineralele promovate trebuie dozate atât de mult încât să fie benefice sănătății într-o porție normală.
Nu se dezvoltă suficient de repede
Pentru a verifica veridicitatea declarațiilor referitoare la sănătate, Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor trebuie să creeze mai întâi o listă în următorii trei ani care să rezume starea cunoștințelor despre nutriție și sănătate. Aceasta este apoi trimisă Comisiei UE de către toate statele membre. Din cauza diferențelor mari dintre țările UE, „totul durează prea mult”, spune expertul în nutriție Clausen. Acest lucru se potrivește industriei alimentare, astfel încât să poată face publicitate cu declarații necontrolate de ceva timp.
Produse "ușoare" de casă
Deci, dacă nu doriți să cădeți în capcana „ușoară”, în prezent ar trebui să vă ocupați cu atenție de ceea ce mâncați. Alimentele cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi fructele, legumele, produsele din cereale integrale și carnea cu conținut scăzut de grăsimi conțin mai multe vitamine și minerale decât produsele ușoare procesate industrial. În plus, agenții naturali de slăbire au o senzație de mâncare. Alimentele bogate în calorii pot fi, de asemenea, făcute „mai ușoare” mai ieftine. Maioneza se poate întinde minunat cu iaurt, crema se poate extinde cu lapte la fierbere. Concluzie: produsele ușoare pot face mai ușor să începeți să pierdeți în greutate. Cu toate acestea, pe termen lung, o dietă conștientă și un exercițiu suficient sunt mai reușite.
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.