Produse din ouă - Proceduri de import - Agenția canadiană de inspecție alimentară
Această pagină face parte din Directorul documentelor de orientare (RDO).
AHPD-DSAE-IE-2001-5-3
(AH-96-EGG-OVO-02)
20 decembrie 2005
Descriere produs
Produsele din ouă (produse din ouă) includ următoarele:
- Ouă întregi nefertilizate;
- Coji de ou;
- Galbenusuri de ou;
- Albumină de ou sau orice combinație a acestora sub formă lichidă, deshidratată, congelată sau proaspătă.
Deoarece următoarele produse au fost prelucrate, riscul de introducere a bolilor aviare exotice în Canada este considerat neglijabil. Aceste produse (dacă provin din alte țări decât Statele Unite) trebuie raportate în continuare inspectorului în conformitate cu secțiunea 41.1 (1). O descriere adecvată dată pe factura vamală canadiană (CDF) este considerată suficientă pentru vămuirea:
- coji de ou decorative;
- prajituri in forma de luna;
- cuiburi de rândunică comestibile, gătite, conservate, sterile din punct de vedere comercial;
- ouă de prepeliță fierte, conservate, sterile din punct de vedere comercial;
- produse din ouă utilizate ca ingrediente pentru prepararea alimentelor pentru oameni.
Ouăle de incubație sunt excluse din prezenta directivă și sunt considerate animale vii.
Modalități
Produse din ouă pentru utilizare în hrana păsărilor
Din Statele Unite
Poate fi importat în cazul în care Agenția pentru servicii de frontieră din Canada stabilește că Statele Unite sunt țara de origine în temeiul subsecțiunii 41. (1) din Regulamentul privind sănătatea animalelor.
Din țări desemnate indemne de boala virusului Velogenic Newcastle și de gripa aviară foarte patogenă și originare din unități care nu prezintă tifoză și pulloroză aviară
Poate fi importat în conformitate cu punctul 53 din regulamente, dacă persoana prezintă un certificat semnat de un oficial al guvernului unei țări sau regiuni desemnate care să demonstreze că originea este țara sau regiunea respectivă și că unitățile din care provin produsele din ouă sunt libere de aviare tifoză și pulloroză.
Din țări neasemnate
Poate fi importat cu un permis de import sau dacă persoana prezintă un certificat semnat de un oficial al guvernului țării de origine care să ateste că produsele au fost supuse la unul dintre următoarele tratamente:
- albumina - cel puțin 54 de grade Celsius timp de cel puțin 3,5 minute;
- gălbenuș de ou sau ou întreg - cel puțin 61 de grade Celsius timp de cel puțin 3,5 minute;
sau - orice alt tratament stabilit de sediul CFIA.
Produse din ouă reglementate ca atare pentru orice altă utilizare decât hrana pentru animale
Din Statele Unite
Poate fi importat dacă Agenția pentru servicii de frontieră din Canada stabilește că Statele Unite sunt țara de origine în conformitate cu subsecțiunea 41. (1) din Regulamentul privind sănătatea animalelor.
Din țări desemnate indemne de boala virusului Velogenic Newcastle și de gripa aviară foarte patogenă
Poate fi importat conform paragrafului 41. (2) din regulamente dacă persoana prezintă un certificat semnat de un oficial al guvernului unei țări sau regiuni desemnate care demonstrează că originea este acea țară sau regiune.