Produse sănătoase din nucă de cocos - care sunt produsele din nucă de cocos Aha Foods
„Cine are nuca de cocos, cine are nuca de cocos, cine a furat nuca de cocos ...” Puteți afla toate faptele pe care trebuie să le cunoașteți despre produsele sănătoase din nucă de cocos în acest articol.
Cine nu cunoaște melodia cunoscută din zilele copilăriei. Totuși, ceea ce nu știam în copilărie este ceea ce are de oferit fructul de piatră tropical. În interiorul fructului se află pulpa albă (copra) și apa de cocos. O gamă largă de produse din nucă de cocos poate fi făcută din copra, de la ulei clasic de nucă de cocos, nucă de cocos deshidratată și chipsuri, lapte de nucă de cocos până la făină de nucă de cocos. Uleiul de cocos, în special, atrage din ce în ce mai mult atenția societății noastre conștiente de sănătate și, pe de o parte, este extrem de hyped, pe de altă parte, este, de asemenea, considerat critic de către adversari. Puteți găsi mai multe despre uleiul de cocos extrem de controversat la Ulei de cocos superfood.
Nucă de cocos, făină de nucă de cocos, nucă de cocos deshidratată
Produse sănătoase din nucă de cocos: Care este diferența dintre uleiul de nucă de cocos, untul de nucă de cocos, nuca de cocos deshidratată și chipsuri, laptele de nucă de cocos și făina de nucă de cocos?
Ce este uleiul de cocos și pentru ce îl pot folosi?
Ulei de cocos * provine din pulpa de nucă de cocos mărunțită și uscată, copra, care conține în mod natural în jur de 70% grăsimi. Este unul dintre cele mai naturale uleiuri, deoarece se obține direct din copra. O nucă de cocos conține în jur de 35% ulei de nucă de cocos, deci ai avea nevoie de trei nuci de cocos pentru un pahar. Uleiul de rapiță, pe de altă parte, se obține din rapiță, din care nu ați obține ulei fără prelucrare mecanică. Deci, nu este la fel de natural ca uleiul de cocos.
Pentru ce îl pot folosi? în curry și supe, pentru prăjire și coacere, în piureuri, deserturi și mueslis sau ca tartă
Ce este untul de cocos și pentru ce îl pot folosi?
Unt de cocos este pulpa de nucă de cocos măcinată, care este îmbuteliată la fața locului pe plantație. La temperaturi reci are o consistență fermă, la temperaturi mai calde devine lichid.
Cocos - farfurie cu ulei de nucă de cocos și nucă de cocos deshidratată și făină de nucă de cocos în fundal.
Pentru ce îl pot folosi? ca tartă, în mueslis sau deserturi, în curry și supe
Ce sunt nuca de cocos deshidratată și pentru ce le pot folosi?
Nucă de cocos deshidratată/chipsuri de nucă de cocos * iau naștere din pulpa rasă și uscată a nucii de cocos.
Important: A se păstra la frigider după deschidere
Pentru ce îl pot folosi? în mueslis, salate, deserturi și mâncăruri asiatice și frumos ca decor
Ce este făina de cocos și pentru ce o pot folosi?
Făină de cocos * este carnea de cocos degresată și măcinată și o alternativă delicioasă și fără gluten la făina de grâu convențională. Spre deosebire de făina de grâu, este foarte bogată în proteine și fibre și oferă numeroși nutrienți și vitamine. Conține doar câțiva carbohidrați și este deosebit de popular printre persoanele conștiente de siluetă. Conține doar 16 g de carbohidrați la 100 g de făină de cocos. Făina de grâu, pe de altă parte, conține un impresionant 75 g de carbohidrați la 100 g. Cu puțină grăsime, mai puține calorii și mai multe proteine, mulți nutrienți, vitamine și fibre, făina de cocos devine un adevărat superaliment.
Pentru ce îl pot folosi? pentru coacere (dar rețineți proprietățile adezive mai mici deoarece nu conține gluten), pentru legarea sosurilor și pentru "experimentare". De exemplu ca bază pentru Bile de nucă de cocos și migdale.
Făină de nucă de cocos, nucă de cocos și nucă de cocos deshidratată
Produsele sănătoase din nucă de cocos sunt, de asemenea, potrivite pentru băut ...
Lapte de nucă de cocos este carne cremă de nucă de cocos măcinată care a fost amestecată industrial cu apă și pe care o puteți cumpăra în conserve. Când deschideți o cutie, puteți vedea imediat că grăsimea este deasupra și apa este dedesubt. Există aproximativ 18% grăsime de cocos pe cutie.
Bacsis: Atunci când cumpărați lapte de nucă de cocos organic, acordați atenție, deoarece nu conține aditivi și este mai gros datorită uleiului de nucă de cocos mai sănătos.
Important: Conserve deschise pot fi păstrate timp de aproximativ patru zile la frigider numai dacă au fost transferate în prealabil într-un recipient de sticlă sau similar.
Sunt îndrăgostit de coco ... produse de nucă de cocos sănătoase pe Youtube
Un desert delicios și răcoritor cu lapte de cocos, în special pentru zilele calde de vară, poate fi găsit în acest videoclip. Omul simpatic rezumă, de asemenea, diferențele dintre diferitele produse din nucă de cocos pe care le-am explicat aici și, în special, intră în alimentația sănătoasă. Îi folosesc laudele pentru uleiul de cocos din articol Ulei de cocos superfood din nou și cântăriți avantajele cu dezavantajele nemenționate aici.
Pentru ce îl pot folosi? deosebit de gustoasă în curry, preparate din orez sau în deserturi
Suc de cocos * este lichidul din nucă de cocos. Datorită conținutului său foarte scăzut de grăsimi și a multor substanțe nutritive și vitamine valoroase (vitaminele B1, C, acid folic, zinc, calciu, fier și magneziu), este deosebit de popular printre sportivi și persoanele conștiente de nutriție. Nu degeaba s-a impus ca băutură de trend a stelelor. Are un gust natural dulce și are doar 16,5 kcal la 100 ml. Este considerat atât de sănătos încât este folosit chiar și ca substitut al laptelui matern în India.
Important: Când cumpărați, asigurați-vă că produsul este natural și că nu se adaugă zahăr în plus, așa cum se întâmplă în special în cazul „produselor ieftine”.
* Linkurile marcate cu un asterisc (*) sunt așa-numitele linkuri de afiliere. Dacă faceți clic pe un astfel de link afiliat și cumpărați prin acest link, voi primi un comision de la magazinul online sau furnizorul în cauză. Pentru tine, prețul nu se schimbă.