Produsele ecologice sunt viitorul nostru - PASCH-Global PASCH ziarul școlar din întreaga lume ziarul școlar online

Ziarul școlar PASCH din întreaga lume

  • începe
  • limba
  • Învăța
  • Viaţă
  • Cultură
  • politică
  • mediu inconjurator

produsele

Produsele organice sunt viitorul nostru

Populația în continuă creștere a pământului îi obligă pe producători să găsească noi modalități de a produce mai multe alimente. Procedând astfel, tehnologia și resursele care au un impact negativ asupra sănătății oamenilor se adaptează. Nevoia de a controla buruienile și dăunătorii justifică utilizarea unor preparate extrem de eficiente care ar putea dăuna mediului și oamenilor timp de mulți ani.

Pesticidele și erbicidele au un impact negativ asupra sănătății oamenilor. Oamenii încep să caute soluția la această problemă. Când organizați agricultura ecologică, utilizați foarte puține îngrășăminte sintetice, pesticide, erbicide și aditivi pentru hrana animalelor. În schimb, îngrășămintele organice active, rotația culturilor, metodele moderne de prelucrare a solului și creșterea animalelor sunt utilizate în condiții maxim naturale. Producția organică are mai puțini poluanți, iar producția sa are un efect pozitiv asupra naturii.

Un exemplu de astfel de agricultură este o fermă din regiunea Grodno, în satul Sapotzkino, nu departe de zona de recreere turistică „Canalul Augustov”. Proprietarul acestei ferme este Serghei Ladov.

Domnul Ladow are 48 de ani și are doi copii. A studiat la Universitatea Agrară. Are propria fermă din 2003. Își dedică tot timpul să lucreze. Pasiunea lui este pescuitul.

Am ales această agricultură ca exemplu, deoarece domnul Ladow susține cu fermitate agricultura ecologică. Pentru a avea o impresie mai bună despre ferma sa, l-am intervievat pe domnul Ladow:

Cum ai venit cu ideea de a deschide această fermă?

În 2001 am fost în Danemarca și am cunoscut noile tehnologii și așa a apărut ideea de a-mi deschide propria fermă.

De cât timp ai de-a face cu această fermă?

Am început în 2001 și până în 2015 am deja o fermă, 130 de hectare de teren și tehnologia agricolă necesară.

Ce probleme, dificultăți ai întâmpinat în munca ta?

La început a fost dificil, desigur. Mai presus de toate, a trebuit să obțin spațiu pentru ferma mea. Am petrecut cea mai mare parte a anului lucrând la documente importante. Una dintre dificultăți a fost lipsa de experiență. A trebuit să călătoresc mult pentru a obține experiențe noi. Apoi a trebuit să obțin credit pentru a cumpăra materiale de construcție și tehnologie.

Ce produci?

Producem lapte și plante pentru consumul propriu.

Cu ce ​​hrănești animalele și cu ce îngrășământ folosești?

Trebuie spus că agricultura organică înseamnă utilizarea minimă a îngrășămintelor artificiale, a promotorilor de creștere și a hormonilor. Hrănim animalele doar cu alimente naturale și sănătoase. Fertilizăm solul exclusiv cu îngrășăminte organice. Folosim activ rotația culturilor. Cultivăm întotdeauna pământul fără plug, altfel structura solului și biodiversitatea vor fi distruse. Slăbim solul cu mâna. Lucrul manual în agricultură este foarte dificil, dar foarte puțină tehnologie poate fi utilizată în agricultura organică. Munca manuală reduce productivitatea, afectează prețul, dar îmbunătățește calitatea producției. Pentru protecția plantelor împotriva insectelor dăunătoare, dacă nu aveți voie să utilizați agenți sintetici, folosim agenți naturali precum De exemplu, bulionul de pelin. În creșterea animalelor nu aveți voie să utilizați hormoni și antibiotice, așa că trebuie să introducem măsuri de carantină pentru a proteja animalele. În plus, animalele noastre trăiesc în condiții aproape naturale. Este foarte important pentru starea bună a animalelor.

Este producția dvs. ecologică?

Da, producția noastră este bună pentru sănătatea oamenilor. Nutriția organică înseamnă sănătate și longevitate. Rezultatele cercetării arată că nu există hormoni, antibiotice și nitrați în producția noastră.

Cum vindeți producția?

Vindem totul noi înșine în magazinul nostru și prin internet.

Produsele dvs. sunt la cerere?

Producția organică este o marfă complet nouă, care este foarte diferită de alte producții. Un preț mai ridicat, gustul neobișnuit provoacă cercul clienților permanenți. Cu toate acestea, numărul lor crește în timp.

În Grodno poți întâlni tot mai des fanii producției ecologice. Dar numărul lor este încă mic. Pentru a răspândi producția ecologică în orașul nostru, în școli sunt organizate lecții pe tema „alimentației sănătoase”, iar în fiecare an la Grodno are loc o expoziție numită „Euroregiunea Neman”, unde puteți vizita magazinele ecologice. Dar asta nu este suficient. Pentru a atrage atenția locuitorilor orașului nostru asupra producției ecologice, am decis să organizez o acțiune.

Am distribuit fluturași mici pe străzile din Grodno. A fost foarte plăcut să văd interesul oamenilor și să le răspund la întrebări.

În rezumat, pot spune că producția ecologică este mai presus de toate bună pentru sănătate, calitativ și pur și simplu foarte gustoasă. Agricultura ecologică funcționează în armonie cu natura. Scopul lor principal este de a crea prietenie între oameni și natură. Agricultura ecologică are grijă de natură. Pământul, apa, aerul, plantele și animalele trebuie păstrate pentru descendenții noștri. Producția ecologică este o alegere potrivită pentru toată lumea. Încearcă gustul sănătății pentru tine!