Prof. Dr. Ingo Froböse: „Dacă vrei să slăbești, trebuie să mănânci”
revistă
Prof. Dr. Ingo Froböse: „Dacă vrei să slăbești, trebuie să mănânci”
Toți cei care nu mai pot slăbi deoarece numeroase diete și-au aruncat metabolismul din sincronizare, prof. Dr. Ingo Froböse arată o cale de ieșire cu „Principiul Turbo Metabolismului”. Într-un interviu cu spot on news, el dezvăluie de ce dietele duc corpul într-un fel de „auto-canibalism”.
Pentru mulți, vacanța la plajă este chiar după colț. Dar dacă vrei să slăbești repede, cazi adesea în capcana dietetică. Metabolismul iese din pas. Cu cartea sa „Principiul Turbo Metabolismului” (GU, 176 pagini, 19,99 euro), prof. Dr. Ingo Froböse a scris un ghid care dorea să remedieze acest lucru. Într-un interviu acordat agenției de știri la știri, el dezvăluie modul în care „dietele miraculoase” afectează corpul, câte kilograme poți pierde de fapt pe lună și modul în care greutatea poate fi redusă într-un mod sănătos.
Din nou și din nou sunt promovate noi „diete minune”. Cât de rău face dacă vă schimbați dieta doar pentru o perioadă scurtă de timp?
Prof. Dr. Ingo Froböse: Cei care țin regim regulat provoacă daune considerabile corpului lor. Datorită economiilor masive de calorii sau a malnutriției unilaterale asociate dietei, organismul își încetinește metabolismul și pune corpul în „modul de economisire a energiei”. La dietele frecvente, acest mod economic poate dura până la douăsprezece luni. Metabolismul este apoi distrus în sensul cel mai adevărat al cuvântului. Și asta nu afectează doar metabolismul ficatului, creierului sau mușchilor, ci și metabolismul fiecăreia dintre cele 60 de miliarde de celule. Consecințele grave sunt că materialul genetic, adică genele, este atacat și schimbat. Funcțiile celulelor corpului sunt reprogramate și, în unele cazuri, reglementate incorect. Aprecierea insuficientă de minerale, vitamine și oligoelemente este chiar văzută de unii cercetători ca un intensificator al tuturor defecțiunilor din celulele corpului nostru. Dacă metabolismul este permanent scăzut, acesta se poate schimba permanent și negativ și apoi poate fi responsabil pentru numeroase probleme și chiar boli, cum ar fi bolile tiroidiene sau sindromul metabolic. Deci, evitați „dietele miraculoase”!
Este chiar posibil să slăbești rapid?
Cu cartea dvs. „Principiul Turbo Metabolismului”, dați sfaturi despre cum să „schimbați permanent corpul subțire”. Cât de important este ca cineva care dorește să slăbească să-și cunoască metabolismul?
Dacă doriți să slăbiți, trebuie să furnizați corpului mai puțină energie decât consumă - de fapt un principiu simplu care pentru mulți oameni înseamnă în principal numărarea caloriilor. Fă ceva ocolindu-l?
Froböse: Desigur, cineva care vrea să slăbească trebuie să fie atent la ce și, mai presus de toate, cât mănâncă. Cu toate acestea, acest lucru nu ar trebui să fie asociat cu înfometarea și cu un număr excesiv de calorii. Este important să vă cunoașteți rata metabolică bazală pentru a putea estima cât de mult puteți mânca în siguranță pe zi. Apoi, ar trebui să vă sporiți performanța prin sport și mișcare și apoi să vă mișcați corpul pentru a pierde în greutate. Este important să mâncați normal și să creșteți rata de rotație prin exerciții fizice, nu prin economisirea caloriilor prin dietă. Dacă vrei să slăbești, trebuie să mănânci. Pe cât de absurd pare. Aceasta este singura modalitate de a construi mușchii și de a realiza un metabolism turbo.
Este mai greu să construiți mușchi și astfel să pierdeți în greutate mai eficient cu o dietă vegană sau vegetariană?
Are sens ca persoanele care doresc să slăbească să se interzică anumite lucruri precum dulciurile?
Froböse: Datorită conținutului ridicat de zahăr, dulciurile sunt adevărate „bombe cu carbohidrați”. Nu degeaba li se reproșează adesea că sunt supraponderali. După consum, există de obicei o reacție excesivă a nivelului de zahăr din sânge la cantitatea de carbohidrați furnizați. Dulciurile duc la o eliberare masivă de insulină și, cu un consum frecvent, acest lucru poate însemna că celulele corpului dezvoltă rezistență la insulină la un moment dat. Drept urmare, zahărul rămâne în sânge, iar organismul poate găsi un remediu doar transformând excesul de zahăr în acizi grași, care apoi ajung în depozitele de grăsime de pe șolduri sau stomac. Cu toate acestea, nu trebuie să vă descurcați fără îngăduință toată viața. Dacă îți controlezi metabolismul prin exerciții fizice regulate și o dietă sănătoasă completă, te poți răsfăța cu ceva din când în când. La urma urmei, ciocolata te face fericit și interdicțiile nu sunt distractive la un moment dat. Să te bucuri cu moderare nu este o problemă. Dacă acordați atenție și calității bomboanelor, de exemplu ciocolată neagră cu un conținut ridicat de cacao, este de fapt sănătos să vă bucurați.
Oamenii care nu au mai exercitat mult înainte sunt adesea dificil de motivat să înceapă să facă mișcare. Cât de mult se poate obține schimbând singur dieta?
Froböse: Sportul este un șurub de reglare foarte important pentru a obține un metabolism turbo care funcționează eficient pentru dvs. chiar și atunci când vă odihniți. Acest lucru nu este posibil prin simpla reducere a caloriilor fără scăderea ratei metabolice bazale. Drept urmare, trebuie să reduceți din ce în ce mai mult caloriile fără să vă îngrășați. Cu toate acestea, există un sfat pentru cei care nu sunt cu adevărat pasionați de sport: puteți integra cu ușurință exercițiile fizice în viața de zi cu zi. Mersul rapid timp de 30 de minute (de 3 ori 10 minute) pe zi este suficient pentru a stimula metabolismul. Mergeți la lucru dimineața, urcați scările în loc să luați liftul și folosiți distanțe scurte pentru a merge. În plus, vă puteți întări cu ușurință mușchii în fiecare zi cu antrenamentul nostru muscular de 9 minute. Nouă minute pe zi ar trebui să fie chiar ușor de gestionat pentru un „pasionat de sport”. Deoarece o schimbare pură a dietei va obține doar succes pe termen scurt - pe termen lung, nimic nu funcționează fără exerciții fizice.
Ce sporturi sunt potrivite în special pentru cei cărora nu le place sportul?
Froböse: Pentru persoanele supraponderale și persoanele cu probleme la genunchi, sunt ideale sporturile de rezistență prietenoase cu articulațiile, cum ar fi joggingul cu apă, ciclismul sau mersul pe jos nordic. Pentru toți ceilalți, există câteva limite în ceea ce privește distracția: de la Zumba fitness la jogging, până la schi fond sau patinaj în linie. Încercați doar ce sport vă oferă cel mai distractiv. La urma urmei, acest lucru este important pentru a rămâne motivați.
Pentru mulți, se apropie o vacanță pe plajă: există trucuri care să te ajute să slăbești câteva kilograme într-un timp scurt? Chiar ajută să consumăm alimente care conțin proteine doar câteva zile, de exemplu?
Froböse: Desigur, o astfel de dietă unilaterală poate duce la pierderea rapidă în greutate. Cu toate acestea, cu efectul că, după o vacanță pe plajă, efectul yo-yo lovește înapoi și descoperiți repede mânerele dragostei pe șolduri. Organismul are absolut nevoie de carbohidrați pentru a fi eficient și mai ales pentru a obține un metabolism turbo. Studii extinse arată că celulele roșii din sânge, rinichiul medular și mai ales creierul nostru depind de aportul de carbohidrați sub formă de glucoză. Cu toții am experimentat deja ceea ce se întâmplă când creierul nostru devine prea puțin: poftele de ciocolată ne depășesc. În cele din urmă, mai devreme sau mai târziu vom arunca planurile noastre de dietă peste bord. Pierderea în greutate nu ar trebui pur și simplu să aibă loc într-o procedură „rapidă”, dacă doriți să beneficiați de aceasta pe termen lung. Este perfect logic să reduceți carbohidrații, mai ales seara, dar nu este recomandabil să faceți fără radicali. Faceți-vă o favoare dvs. și sănătății voastre.
În zilele noastre oamenii au mai mult timp liber și oportunități de exerciții fizice decât oricând. De ce există tot mai mulți oameni supraponderali în lumea occidentală?
Froböse: Vorbim despre un stil de viață sedentar în lumea occidentală. Mulți oameni sunt obligați la activități sedentare cea mai mare parte a zilei datorită muncii lor la birou sau în fața computerului. Când vin acasă seara obosiți și flămânzi, le lipsește adesea motivația de a mai face o rundă de sport. Copiii stau la școală pentru a studia până după-amiaza și apoi preferă să petreacă timp uitându-se la televizor sau la Playstation, mai degrabă decât să joace un joc de fotbal sau cu bicicleta afară. Atitudinea de bază față de comportamentul exercițiului s-a schimbat din păcate negativ. Este dificil de înțeles de ce este așa. 70% din sănătatea unei persoane este influențată de stilul său de viață individual, doar 30% de gene. Cei care fac sport nu fac doar ceva pentru mușchii și aspectul lor vizual, sistemul imunitar este stimulat și de mișcare. Prin urmare, ceva trebuie să se schimbe urgent.