Profesii alimentare Înțelegerea, învățarea și predarea

Vineri 3 aprilie 2020, de Serge Raynaud

rezumat

Prezentare

Ca parte a continuității educaționale, colegii din sector oferă resurse de panificație și patiserie.
Aceste resurse sunt create pentru a fi operate de la distanță în timpul perioadei de blocare.

Eric Juan. Brutărie

Eric Juan este profesor de patiserie la școala profesională Quercy Périgord din Souillac.
Preda în secțiunea Bac pro Boulanger Pâtissier și oferă resursele de mai jos:

Patiserie. Activități educaționale Exemplu de activități la distanță Éric Juan - 3 aprilie 2020

• Conținutul fișierului comprimat:

1. gol doc 2 .pdf
2. gelatina comestibilă se va face înainte de 03 aprilie 2020 v2.pdf
3. TP second V3 (Recuperare automată) .pdf
4. Lucrările trebuie făcute înainte de vineri, 03 aprilie. pdf.pdf
5. Muncă de făcut în tehnologia profesională clasa a II-a v2.pdf

Aceste documente includ coduri QR care permit accesul la resursele Internet.

Patiserie. Aditivi alimentari Gelatină comestibilă Éric Juan - 3 aprilie 2020

Patiserie. Lactate Al doilea Bac Pro BP Éric Juan - 3 aprilie 2020

Conexiuni

Academia Toulouse, Regiunea Academică Occitanie
Școala profesională Quercy Périgord din Souillac

• Titluri
• Continuitatea educațională
• Știri
• Resurse Open-Sankoré Pro și OpenBoard
  • Arhive Open-Sankoré

  ---