Profesorul H

Profesorul H. Merry vs Food.

Cartea sa „Change Food” este publicată de Editions du Rocher. Acest bestseller este la a 7-a ediție.

coloanei vertebrale

Henri Joyeux, născut la 28 iunie 1945 la Montpellier. Practician spitalicesc în cancerologie și chirurgie digestivă la Universitatea din Montpellier 1. Este, de asemenea, scriitor, lector, căsătorit și tată a șase copii.

Ideea cărții: „Dacă oferim corpurilor noastre alimentele potrivite, avem șansa maximă de a rămâne într-o sănătate excelentă ...”. O primă observație: „mâncarea este primul medicament”. Pe diete, el scrie: „Trebuie să lăsăm dietele revistelor care se repetă și care sunt doar pentru profit”. Vorbește în special despre regimul Dukan, pe care îl desemnează sub numele regimului Ducon. și enumeră dietele „de evitat pentru că periculoase” ...