Programul de seminar MIAM - Metode de investigare a alimentelor și a consumatorilor - Unitate mixtă
Unitate comună de cercetare - Piețe, organizații, instituții și strategii ale părților interesate
- CIRAD
- Inra
- Eu sunt
- SupAgro
- Știri
- Acces
- Sitemap
Program
Data actualizării: 30 iulie 2019
Următoarele sesiuni:
Marți, 10 septembrie 2019 10:00 - 12:00
la Cirad, clădire. 16, camera 152 (intrare la 73 rue J-F Breton, Montpellier).
ATENȚIE, seminarul nu se desfășoară în clădirea obișnuită, ci în una, pe același amplasament, care se află în centrul parcării și care este acoperit cu foi metalice.
"BAROMETRI ALIMENTARI SAU BAROMETRI ALIMENTARI"
Cu prezentări de la:
Jean-Pierre POULAIN
(Profesor de sociologie, Universitatea Toulouse Jean Jaurès, ISTHIA, CERTOP-UMR CNRS 5044, Catedra Studii alimentare creată în comun de Universitatea Toulouse Jean Jaurès și Universitatea Taylor, CNRS-LIA „Culturi și sănătate alimentară”)
"Barometre alimentare: probleme teoretice și practice"
Elise MOGNARD
(Sociolog, lector superior, Universitatea Taylor, CNRS-LIA „Culturi alimentare și sănătate” și membru asociat al CERTOP-UMR CNRS 5044)
„Barometre alimentare: adaptarea instrumentului la contextul malaezian”
Marți, 4 iunie 2019, 10:30 - 12:00
la CIRAD, clădire. 16, camera 2 (intrarea la 73 rue J-F Breton, Montpellier)
Estelle FOURAT (Sociolog, coleg post-doctoral, EHESS, UMR Iris, Paris)
„Teatrul participativ, un instrument de cercetare pentru înțelegerea inegalităților în accesul la alternative alimentare”
Joi 24 mai 2019 10:30 a.m.-12: 00 p.m.
la CIRAD, clădire. 16, camera 2 (intrarea la 73 rue J-F Breton, Montpellier)
Chelsie YOUNT-ANDRÉ (Antropolog, coleg post-doctoral, Montpellier SupAgro, Cirad, UMR Moisa)
„Prezent pentru a învăța: restituirea ca metodă de cercetare”
MARȚI 8 ianuarie 2019 10h00-12h00
la CIRAD, clădire. 16, camera 152 (intrarea la 73 rue J-F Breton, Montpellier).
E-EPIDEMIOLOGIE NUTRIȚIONALĂ
(Sondaje epidemiologice nutriționale cu chestionare online)
Cu prezentări de la:
Caroline MÉJEAN
(Epidemiolog, director de cercetare, INRA, UMR Moisa, Montpellier)
„Probleme metodologice în e-epidemiologia nutrițională”
Și
Aurélie LAMPURE
(Epidemiolog, inginer cercetare APHP, Departamentul de nutriție, ICAN, Hôpital la Pitié-Salpêtrière, Paris)
„Măsurarea și impactul dezirabilității sociale asupra comportamentelor alimentare în studiile de e-epidemiologie”
LUNI 10 decembrie 09h00-11h00
la CIRAD, clădire. 16, camera 152 (intrarea la 73 rue J-F Breton, Montpellier).
ATENȚIE, seminarul începe mai devreme decât de obicei și nu are loc în clădirea obișnuită, ci în cea din centrul parcării și care este acoperită cu foi metalice.
Sesiunea este intitulată:
BIOGRAFII AUTO/ALIMENTARE
Cu două prezentări comune ale:
Tristan FOURNIER
(Sociolog, cercetător la CNRS, UMR Iris, Paris)
Și
Amandine ROCHEDY
(Sociolog, coleg post-doctoral la Universitatea din Toulouse Jean Jaurès, UMR CERTOP-CNRS)
„Geneza sinelui/biografiei ca instrument metodologic în sociologie (a alimentelor)”
„Auto/biografia pentru a înțelege forme de reflexivitate și traiectorii alimentare: reveniți la două experiențe în domeniu”
Sesiunea următoare: marți, 8 ianuarie dimineață, cu Caroline MEJEAN (nutriționist, director de cercetare, INRA, UMR Moisa), despre e-epidemiologie nutrițională. Mai multe informații în curând!
MARȚI 11 septembrie 9:30 am-11: 30am
la CIRAD, clădire. 15, camera 2 (intrarea la 73 rue J-F Breton, Montpellier)
Sesiunea este intitulată:
Măsurarea securității alimentare casnice
Cu prezentări de la:
Emmanuelle BOUQUET
(Economist, cercetător la CIRAD, UMR Moisa)
„Construirea scorurilor de insecuritate alimentară pe baza sentimentelor și strategiilor gospodăriei. Mize de intervenție și de cercetare. "
Alissia LOURME-RUIZ
(Economist, coleg post-doctoral în nutriție, IRD, UMR Nutripass „Nutriție și hrană pentru populațiile din sud”)
„Măsurarea diversității dietetice a persoanelor din gospodăriile agricole din Burkina Faso”
JOI 9 septembrie 10h00-12h00
la CIRAD, clădire. 15, camera 2 (intrarea la 73 rue J-F Breton, Montpellier).
Folosirea Photovoice pentru explorarea mediilor alimentare
Cu prezentări de la:
Michelle HOLDSWORTH
(Profesor de nutriție și sănătate publică, Școala de sănătate și cercetări conexe (ScHARR) - secțiunea de sănătate publică, Universitatea din Sheffield, Marea Britanie)
și
Rebecca PRADEILLES
(Research Fellow in Global Public Health Nutrition, School of Health and Related Research (ScHARR) - Secția de sănătate publică, Universitatea din Sheffield, Marea Britanie)
MARȚI 12 IUNIE 10: 15-12: 15
la CIRAD, clădire. 15, camera 2 (intrarea la 73 rue J-F Breton, Montpellier).
Sesiunea este dedicată măsurarea consumului de alimente.
Cu prezentări de la:
Edwige LANDAIS (Nutriționist în sănătate publică, IRD, UMR Nutripass „Nutriție și hrană pentru populațiile din sud”)