Programul Fork & Flat pentru stomac plat
Un program de sfaturi și exerciții pentru toată lumea
Nu este necesar să întreprindeți o dietă drastică sau să urmați ședințele abdominale până la epuizare pentru a găsi un stomac plat. Desigur, permit obținerea de rezultate pe termen scurt, dar urmarea sau redobândirea unei diete sănătoase, variate și echilibrate este suficientă pentru a face ca aceste mici umflături să dispară. Evităm acumularea de grăsime și balonarea favorizând anumite alimente de slăbire pentru a menține stomacul plat.
Problema 1: balonare
După ce ai gustat tartifleta dragă sau marele tort de ciocolată al bunicii, te simți greu, ești fierbinte, ai dificultăți în mișcare și stomacul tău este rotund ca o minge. Da, suntem balonați, avem impresia că am luat 10 kilograme! Această senzație este adesea cauzată de anumite alimente care provoacă probleme de digestie: grăsimi dietetice care întârzie evacuarea vasului gastric în intestin, anumite fibre care se acumulează în stomac și favorizează producția de gaze, mai multe legume „fermentate țintă” precum conopida și broccoli, precum și băuturi răcoritoare care provoacă distensia pereților intestinali. Pe scurt, înțelegem, toate provoacă tulburări intestinale care includ sentimentele neplăcute de balonare. Nu te panica ! Există alimente care, dimpotrivă, vă ajută să vă opriți grijile și să vă întoarceți la stomacul plat:
Carne și pește. Pentru a digera ușor, gătim pește slab, carne albă, carne de pasăre și carne roșie slabă. Evitați măruntaiele sau peștele afumat gras, carnea grasă pentru fierte, mezelurile și preparatele complete pe bază de cârnați, cum ar fi varza murată și casuletul.
Legume și amidon. Evitați legumele crude, conopida, varza roșie, broccoli, brustele, precum și țelina, salata, napii și feniculul. Optăm pentru fasole verde, morcovi fierți, albi de praz aburiți, andive la cuptor sau o tigaie cu ciuperci nasture. În ceea ce privește alimentele cu amidon: leguminoasele cum ar fi linte, naut sau fasole și fasole ar trebui înlocuite cu cartofi, paste, orez sau griș.
Lactate. Evitați consumul de lapte integral, brânzeturi albe grase, iaurturi din lapte integral sau brânzeturi fermentate sau mucegăite (Roquefort). Gustăm lapte degresat conținut în diverse produse lactate, cum ar fi brânzeturile mici elvețiene și fierte, cum ar fi Gruyère, Tomme și Comté.
Deserturi fructate. Evităm fructele uscate, sucurile de citrice, fructele crude, sucurile de mere și struguri și anumite fructe acide precum caisele sau fructele roșii. Preferăm să consumăm fructe fierte fără piele, compoturi, sucuri de fructe fără zahăr și nu acide precum piersica, pere.
Pâine și cereale. Trebuie evitate toate pâinea integrală. De asemenea, trebuie neglijată și pâinea proaspătă tip sandwich. În schimb, optăm pentru cereale tip baghetă și fulgi de porumb.
Grăsimi, condimente și condimente. Ar trebui evitate grăsimile fierte, prăjirea, maioneza și orice alt condiment gras. Ne concentrăm pe abur, în folie, în curte, în cuptorul cu microunde și prăjit în cuptor, pentru a limita adăugarea de grăsime în rețete. Grăsimile crude pentru condimente, cum ar fi untul, margarina, uleiul de măsline sau crème fraîche, sunt toate bune. Condimentele și alte condimente, cum ar fi acestea (piper, sare, curry, chili, muștar, oțet tare, ceapă, șalotă), ar trebui evitate pe cât posibil. Preferăm sucul de lămâie, ierburile, precum și oțeturile blânde (balsamice, cidru) pentru a vă condimenta și aromă felurile de mâncare.
Mai multe reguli de igienă a vieții promovează oprirea problemelor de digestie, senzația de balonare, precum și revenirea stomacului plat.