Proiecte - DGE
Actual
Puteți găsi mai multe rețete delicioase aici.
Știți deja cartea noastră de bucate și cardurile noastre de rețete?
Proiecte DGE
DGE este implicat activ în diverse proiecte în domeniul nutriției. Acestea sunt finanțate de Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii (BMEL) și Ministerul Federal al Educației și Cercetării (BMBF). Durata proiectelor variază.
Proiecte IN FORM ale DGE
Ca parte a „IN FORM - inițiativa Germaniei pentru o alimentație sănătoasă și mai mult exercițiu”, DGE are diverse proiecte.
IN FORMA in alimentatia comunala
Proiectul „ÎN FORMĂ în alimentația comună” oferă informații specifice despre o dietă echilibrată, sisteme de distribuire sau, de exemplu, igienă. Se adresează în primul rând celor responsabili cu alimentația în grădinițe sau în facilități pentru seniori.
Testat în rețete FORM
Proiectul „Rețete testate în formă” verifică rețetele conform unui catalog de criterii elaborat de DGE. Rețetele sau felurile de mâncare adecvate sunt marcate cu sigla „Recomandat de IN FORM în colaborare cu DGE” și oferă îndrumare consumatorilor.
DURABIL B | ȘI SĂNĂTOS
Facilitățile de catering comunitare sunt sprijinite în pregătirea meselor care promovează sănătatea și care conțin o proporție mare de produse organice. Scopul proiectului este de a dezvolta o orientare pentru implementarea aspectelor ecologice și de promovare a sănătății ale durabilității.
Studiu privind structura costurilor și a prețurilor în alimentația școlară (studiu KuPS)
La mijlocul anului 2017, DGE a început studiul KuPS, ale cărui rezultate ar trebui să îmbunătățească baza unei discuții despre costurile și prețurile meselor școlare. Scopul este, printre altele, să creeze transparență în ceea ce privește costurile și structurile de prețuri în alimentația școlară.
Cluster de competențe în cercetarea nutrițională
Din 2015, DGE participă la grupurile de competențe în cercetarea nutrițională finanțate de Ministerul Federal al Educației și Cercetării (BMBF). A doua fază de finanțare a început în 2018, în care DGE informează publicul cu privire la starea de cercetare a clusterelor cu privire la problemele nutriționale și activitățile cross-cluster, cum ar fi evenimente de specialitate comune și școli de vară.
Acțiune comună privind nutriția și activitatea fizică (JANPA)
Notă: Acest proiect a fost deja implementat.
În proiectul UE „Acțiune comună privind nutriția și activitatea fizică” (JANPA), DGE a participat la elaborarea de orientări pentru abordări de promovare a sănătății în grădinițe și școli. Scopul a fost de a contracara sau opri creșterea supraponderală și a obezității la copii și adolescenți. Proiectul s-a încheiat în noiembrie 2017.