Proprietăți, consum și beneficii ale nucilor de caju - Ooreka

  • Proprietăți și ingrediente active ale nucilor de caju
  • Avantajele cajuilor
  • De unde să obțineți caju și la ce preț ?

consum

Inițial cultivate în Brazilia, caju sunt acum produse masiv în India sau Africa înainte de a fi importate în Europa.

Ideal pentru a însoți gustările sau în caz de poftă, cajuii au un gust destul de blând, rămânând crocanți și pot fi luați oriunde.

Extrem de benefice pentru sănătate, caju sunt o parte perfectă a unei diete variate și echilibrate. Ideea acum.

Proprietăți și ingrediente active ale nucilor de caju

Există multe nutrienți esențiali buna funcționare a corpului. Astfel, caju este bogat în:

  • vitaminele B1, B2, B5, B6, E și K;
  • magneziu;
  • cupru;
  • zinc;
  • fosfor;
  • fier;
  • proteine;
  • fibre;
  • lipide (grăsimi, cum ar fi acidul oleic și acizii grași);
  • antioxidanți, care luptă împotriva îmbătrânirii premature a celulelor corpului.

Bine de stiut: este recomandat să consumați o mână de caju pe zi și de persoană

Avantajele cajuilor

Avantajele nucilor de caju

Datorită numeroaselor ingrediente active pe care le conțin, caju sunt aliați valoroși pentru:

  • imbunatateste digestie, reduce tulburările digestive și gastrice, cum ar fi balonarea;
  • creați și menține celulele roșii din sânge servesc la alimentarea corespunzătoare a creierului cu oxigen;
  • menține o rata fierului constantă în organism și astfel ajută la absorbția vitaminelor și mineralelor;
  • lupta împotriva nivelurilor excesiv de ridicate de colesterol „rău” (LDL);
  • stimulează sistemul nervos și imunitar;
  • promovează vindecarea în cazul loviturilor sau operațiilor chirurgicale din cauza prezenței folatului;
  • menține capitalul osos corpul, în special în timpul fazelor precum vârfurile de creștere sau la femeile care trec prin menopauză;
  • preveni apariția bolilor cardiovasculare, a diabetului de tip 1 și 2, precum și a anumitor tipuri de cancer, în special a intestinului sau a colonului.